Gereifte Champagner
3 Flaschen
Die Kunst der Reife: Drei Ikonen des Blanc de Blancs
Das sagt Lobenberg zu diesem Weinpaket
Gereifte Spitzen-Champagner gehören zu den faszinierendsten Trinkerlebnissen der Weinwelt: Wenn die jugendliche Strenge reiner Chardonnay-Champagner mit den Jahren einer tiefen Aromatik von gerösteten Nüssen, warmem Brioche, Bienenwachs und feiner Kreidemineralität weicht. Dieses kuratierte Trio vereint drei der besten Champagne-Jahrgänge dieses Jahrtausends: das generöse 2006, das straff-mineralische 2008 und das köstliche 2012.
Taittinger Comtes 2006: Als Flaggschiff des Hauses Taittinger stammt der Comtes ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen (u. a. Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger). Das warme, generöse Jahr 2006 verleiht dieser Prestige-Cuvée eine barocke Eleganz. ** Thienot Cuvée Stanislas 2008: Der legendäre Jahrgang 2008 gilt als Maßstab für Langlebigkeit, Rasse und Struktur. Alain Thiénot widmete diese Cuvée seinem Sohn Stanislas. Hier zeigt sich die Reife von ihrer sehnigen, vibrierenden Seite: Noch immer von enormer mineralischer Spannung und Salzigkeit getragen. ** 2012 André Clouet Dream Vintage Blanc de Blancs: Die Chardonnay-Rarität aus der Pinot-Noir-Hochburg Bouzy. Clouet ist bekannt für kraftvolle Pinot Noirs aus dem Grand Cru Bouzy – ein reiner Blanc de Blancs aus diesem Terroir ist eine rare Besonderheit. Der Traumjahrgang 2012 lieferte vollreife, gesunde Trauben mit idealer Säurestruktur. Der Wein kombiniert die kalkige Kreidefrische mit der für Bouzy typischen Substanz und Fülle. Drei mal Chardonnay in Höchstform, drei mal völlig anders, drei mal grandios.