Karthäuserhof

Karthäuserhof

Der Karthäuserhof ist extrem idyllisch gelegen. Quellen zufolge ist es das achtälteste Weingut der Welt und seit Jahrhunderten die Wiege weltberühmter Rieslinge. Er wurde im Jahre 1335 von Karthäusermönchen gegründet.

 

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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2018 Deutschland Karthäuserhof

Eitelsbacher Riesling Alte Reben Gutswein trocken 2018

Lobenberg: Die Alten Reben kommen zum Teil von Material aus den GGs aus den in den 1970er Jahren gepflanzten Reben, zum Teil aus einer Vorselektion mit den reifsten, goldenen Trauben gelesen und zum Teil aus einem Spätlese Durchgang. Im Grunde ist der Alte Reben das, was man woanders einen...

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  • 38975H
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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2018 Deutschland Karthäuserhof

Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs trocken 2018

Lobenberg: Lange Jahre nach dem Weggang des ehemaligen Betriebsleiters war der Karthäuser Hofberg leider etwas in der Versenkung verschwunden. Man hat 2014, 2015, 2016 und 2017 ein bisschen verschlafen, es gab viele Personalwechsel, inzwischen allerdings immerhin bei der Geschäftsleitung...

  • 35,00 €

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  • 38906H
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Schieferboden

Karthäuserhof

Der Karthäuserhof ist extrem idyllisch gelegen. Quellen zufolge ist es das achtälteste Weingut der Welt und seit Jahrhunderten die Wiege weltberühmter Rieslinge. Er wurde im Jahre 1335 von Karthäusermönchen gegründet, die den Landsitz als Geschenk von Kurfürst Balduin von Luxemburg erhielten, und ihn bis zur Säkularisierung als Weingut betrieben haben. Seit 1811 befindet sich der Karthäuserhof in siebter Generation im Besitz der Familie.

Werner Tyrell, der Schwiegersohn des vorherigen Besitzers Hans Wilhelm Rautenstrauch und langjähriger Präsident des Deutschen Weinbauverbandes, übernahm die Leitung des Weingutes im Jahr 1951, ihm folgte der Sohn Christoph Tyrell, der wiederum aus Altersgründen das Weingut im Jahre 2013 an seinen Cousin Albert Behler weitergab. Geschäftsführerin ist Julia Lübcke und im Keller zeichnet Sascha Dannhäuser verantworlich.

Der Eitelsbacher Karthäuserhofberg umfasst knapp 19 Hektar an der Ruwer, die zu über 90% mit Rieslingreben bepflanzt sind. Der Weinort Eitelsbach wurde im Jahre 1223 erstmalig urkundlich erwähnt. Die Ortsnamenentwicklung Iselsbach - Eisenbach - Eitelsbach weist auf sehr mineralische Böden, insbesondere einen hohen Eisenanteil hin. Diese hochmineralischen Böden geben den Karthäuserhofberg-Weinen ihre Unverwechselbarkeit. Das drückt sich auch in der VDP-Klassifizierungen des Karthäuserhofbergs als Große Lage aus.

Weinberge und Weingut
Trecker fährt im Weinberg
Weingut von oben

Seit 2014 scheint sich die Qualität der überragenden Weine noch einmal verbessert zu haben. Von der Qualität der Weine zeugen zahlreiche Auszeichnungen, wie beispielsweise mehrere vorderste Prämierungen bei der alljährlich stattfindenden Verleihung des "Deutschen Riesling-Preises" für die besten trockenen Rieslinge. Die Weine werden heutzutage allesamt in Edelstahltanks ausgebaut. Sowohl Spontanvergärung als auch der Einsatz von Riesling-Zuchthefen wird angewandt, entscheidend ist der saubere, zügige und gleichmäßige Verlauf der Gärung. Dies hat zur Folge, dass die Weine frisch, lebendig und klar in der Struktur sind. Das Credo nach der Gärung lautet: die Weine in Ruhe ohne größere Eingriffe reifen zu lassen. Die Typizität der Karthäuserhofberg-Weine - ihre mineralische Note verbunden mit der rebsortencharakteristischen Fruchtbetonung und einem kräftigen Säurerückgrat - entfaltet sich dadurch ungestört und eine lange Haltbarkeit und Frische der Weine ist gewährleistet.

Kellermeister im Keller
Geerntete Weintrauben
Rebe an Rebstock