Weine, die sensorisch einen besonders niedrigen Säuregehalt aufweisen. Weingenießer, die Säuren im Wein als unangenehm wahrnehmen, werden die so markierten Weine als bekömmlicher empfinden. Säureärmere Weine findet man oft, aber nicht nur in wärmeren Klimazonen. Eine niedrige Säure lässt Weine sensorisch meist etwas runder und voller am Gaumen wirken, auch der Eindruck von Süße kann sich verstärken. Auch säureärmere Weine können unter Umständen sehr gut reifen, wie etwa weißer Hermitage oder Condrieu beweist.

Zum Beispiel:

Weiß: Weißburgunder, Grauburgunder, Müller Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Kerner, Gutedel/Chasselas, Macabeo/Viura, Cortese, Grenache Blanc, Marsanne, Viognier.

Rot: Grenache, Merlot, Tempranillo, Primitivo/Zinfandel, Carménère.

Filter

Domaine de la Janasse

Rhone, Chateauneuf du Pape

f

Viognier 100%

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 91+/100

t

Trinkreif: 2020–2024

Vin de Pays d
  • 13,50 €

Ab-Hof-Preis

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Alexander Laible

Baden

f

Weißburgunder 100%

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 92+/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Weißer Burgunder SL trocken *** 2019
  • 12,50 €

Ab-Hof-Preis

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Dönnhoff

Nahe

f

Weißburgunder 100%

z

niedrige Säure
leicht & frisch
voll & rund

a

Lobenberg 92/100

t

Trinkreif: 2020–2027

Weißburgunder trocken 2019
  • 11,00 €

Ab-Hof-Preis

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Reinhold und Cornelia Schneider

Baden

f

Auxerrois 100%

z

exotisch & aromatisch
voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 91/100

t

Trinkreif: 2019–2029

Auxerrois*** Spätlese trocken 2018
  • 9,00 €

Subskription

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Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape

Rhone, Chateauneuf du Pape

f

Cuvée

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 95/100

Cotes du Rhone Blanc Guy Louis 2019
  • 14,50 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Viognier 100%

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 91–92/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Viognier de Rosine 2018
  • 19,90 €

Ab-Hof-Preis

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Katharina Wechsler

Rheinhessen

f

Grauburgunder 100%

z

fruchtbetont
niedrige Säure

a

Lobenberg 89–90/100

t

Trinkreif: 2020–2024

Grauer Burgunder trocken 2019
  • 8,70 €

Michel Tardieu - Nordrhone

Rhone, Nordrhone

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
niedrige Säure

a

Lobenberg 97–98+/100

t

Trinkreif: 2024–2044

Saint Peray Blanc Vieilles Vignes 2018
  • 27,80 €
Nur noch 12 Flaschen verfügbar

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Michel Tardieu - Nordrhone

Rhone, Nordrhone

f

Viognier 100%

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 98–100/100

Condrieu 2019
  • 35,00 €

Subskription

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Michel Tardieu - Nordrhone

Rhone, Nordrhone

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
niedrige Säure

a

Lobenberg 97–99/100

Saint Peray Blanc Vieilles Vignes 2019
  • 22,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Antinori - Castello della Sala

Umbrien

f

Cuvée

z

voll & rund
niedrige Säure
mineralisch
fruchtbetont
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 96+/100

t

Trinkreif: 2021–2038

Cervaro Della Sala Bianco 2018
  • 55,00 €

Domaine de la Janasse

Rhone, Chateauneuf du Pape

f

Cuvée

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 90/100

t

Trinkreif: 2020–2027

Cotes du Rhone Blanc 2019
  • 11,90 €
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