Pinot Noir – ein wohlklingender Name, den Kenner mit höchstem Genuss verbinden. Das Gewächs reiht sich in den noblen Club der Edelreben ein und steht für erstklassige Rotweine mit Noblesse. Der samtige vollmundige Rote mit den intensiven Beerenaromen wird je nach Region und Land auch als Spätburgunder, Blauburgunder, Schwarzburgunder oder Pinot Nero bezeichnet.
Farbe
Perlend
Subskription
Preis
LOB-Bewertung
Flaschengröße
Land
- Frankreich (252)
- Deutschland (165)
- Schweiz (24)
- Neuseeland (19)
- USA (12)
- Österreich (9)
- Argentinien (6)
- Italien (3)
- Bulgarien (2)
- Großbritannien (2)
- Spanien (1)
- Südafrika (1)
Region
- Burgund (164)
- Champagne (63)
- Baden (48)
- Rheingau (32)
- Pfalz (28)
- Bündner Herrschaft (16)
- Loire (16)
- Mosel Saar Ruwer (16)
- Rheinhessen (15)
- Central Otago (13)
- Franken (12)
- Californien (10)
- Ahr (5)
- Burgenland (5)
- Jura (5)
- Nahe (5)
- Patagonien (5)
- Basel (4)
- Württemberg (4)
- Auckland (3)
- Kamptal (3)
- Hawkes Bay (2)
- Kent (2)
- Languedoc (2)
- Lombardei (2)
- Oregon (2)
- Rhone (2)
- Schwarzes Meer (2)
- Wallis (2)
- Zürich (2)
- Costers Del Segre (1)
- Marlborough (1)
- Mendoza (1)
- Neusiedlersee (1)
- Overberg (1)
- Toscana (1)
Unterregion
- Cote D'or (158)
- Irancy (5)
- Chablis (1)
- Coteaux Du Languedoc (1)
- Gigondas Und Rasteau (1)
- Herault (1)
- Maremma (1)
- Nordrhone (1)
- Sonoma (1)
Rebsorte
- Pinot Noir (394)
- Spätburgunder (102)
- Chardonnay (57)
- Pinot Meunier (27)
- Gamay (11)
- Cabernet Franc (5)
- Poulsard (4)
- Pinot Blanc (3)
- St.laurent (3)
- Syrah (3)
- Bouzy Rouge (2)
- Cabernet Sauvignon (2)
- Pinot Gris (2)
- Trousseau (2)
- Zweigelt (2)
- Arbanne (1)
- Grauburgunder (1)
- Grüner Veltliner (1)
- Lemberger (1)
- Malbec (1)
- Merlot (1)
- Petit Meslier (1)
- Petit Verdot (1)
- Pinot Bianco (1)
- Savagnin (1)
- Weißburgunder (1)
Jahrgang
- 2016 (134)
- 2017 (123)
- 2015 (76)
- 2014 (33)
- 2013 (26)
- 2018 (17)
- 2012 (11)
- 2008 (7)
- 2009 (6)
- 2011 (5)
- 2004 (3)
- 2005 (3)
- 2002 (2)
- 2006 (2)
- 2007 (2)
- 2010 (2)
- 1980 (1)
- 1995 (1)
- 1996 (1)
- 2000 (1)
Bio
Trinkreif
Alkoholgehalt [% vol.]
Rosé, Mosel Saar Ruwer, 2011 Deutschland
Dr. Loosen
Mosel Pinot Noir Rosé Brut Flaschengärung
Lobenberg: Zwischen hell-lachsfarben und Bernstein changierend mit rotgoldenen Reflexen. Schon die brillante Farbe impliziert ein Gefühl von edelstem Luxus. Feinperlig fließt dieser trocken ausgebaute, reife und duftige Pinot Noir ins Glas. So unzweifelhaft Pinot Noir! In der Nase...
- 18,00 €
0,75 l (24,00 €/l)
- 35127H
- Lobenberg 95-97
- Trinkreife: ✓ 2018 - 2025
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rosé, Mosel Saar Ruwer, 2012 Deutschland
Dr. Loosen
Mosel Pinot Noir Rosé Brut Flaschengärung
Lobenberg: Zwischen hell-lachsfarben und Bernstein changierend mit rotgoldenen Reflexen. Schon die brillante Farbe impliziert ein Gefühl von edelstem Luxus. Feinperlig fließt dieser trocken ausgebaute, reife und duftige Pinot Noir ins Glas. So unzweifelhaft Pinot Noir! In der Nase...
- 19,80 €
0,75 l (26,40 €/l)
- 37879H
- Lobenberg 95-97
- Trinkreife: ✓ 2019 - 2026
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Haus Klosterberg
Lobenberg: Haus Klosterberg ist die Hausmarke von Markus Molitor, die Reben hierfür stehen über alle Weinberge verteilt, oftmals die etwas jüngeren Rebanlagen, teilweise auch aus Pachtflächen, all das fließt dann in den Haus Klosterberg mit ein. Das ist also der Einstiegs-Pinot. Wir...
- 14,80 €
0,75 l (19,73 €/l)
- 35645H
- Lobenberg 92-93
- Trinkreife: ✓ 2018 - 2030
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Brauneberger Klostergarten
Lobenberg: Der Wein stammt aus einer gepachteten Rebfläche, die aber seit Jahren von Molitors Team bewirtschaftet wird. Hier zeigt sich gleich diese unglaubliche Feinheit und diese Kühle, sowie gleichzeitig die geniale Reife und Frische des Jahrgangs 2016. Dieser Pinot hat von Molitor...
- 19,80 €
0,75 l (26,40 €/l)
- 35646H
- Lobenberg 94+
- Trinkreife: ✓ 2019 - 2030
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Einstern *
Lobenberg: Der Pinot Noir Einstern ist ein Wein, den es nicht jedes Jahr gibt. Das ist im Grund so etwas wie die Turboversion des Haus Klosterberg aus verschiedenen Lagen, nur dass es hier eine Fass-Selektion von Einsternweinen ist. Das ist eine reine Kellerselektion aus den...
- 19,80 €
0,75 l (26,40 €/l)
- 35648H
- Lobenberg 94-95
- Trinkreife: ✓ 2019 - 2030
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2015 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben ** trocken
Lobenberg: Alle Pinot Noir bei Molitor stehen zu 100% auf Schieferboden. Diese geben bekanntlich etwas deutschfruchtige Aromen. Das bedeutet i.d.R. weniger Kirsche als im kalksteinhaltigen Burgund und Baden. Stattdessen Himbeere, Erdbeere, Pflaume und Hagebutte, aber auch etwas Schlehe....
- 39,80 €
0,75 l (53,07 €/l)
- 34957H
- Lobenberg 95-96+
Parker 94 - Trinkreife: 2021 - 2038
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2013 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** trocken
Lobenberg: Alle Pinot Noir bei Molitor stehen zu 100% auf Schieferboden. Diese geben bekanntlich die gerade dadurch bedingten, etwas deutschfruchtigen Aromen. Das bedeutet i.d.R. weniger Kirsche als im kalksteinhaltigen Burgund und Baden. Stattdessen Himbeere, Erdbeere, Pflaume und...
- 79,00 €
0,75 l (105,33 €/l)
- 28607H
- Lobenberg 97-100
Parker 95 - Trinkreife: 2021 - 2050
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2015 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** trocken
Lobenberg: Das ist die Auslese des Klostergartens. Extrem gesundes Lesegut aus einem ganz großen deutschen Pinot Noir Jahr. Auf reinem Schiefer gestanden. Hohe Oechsle-Grade, natürlich mit Rappen vergoren. Unglaublich viel Dampf schon in der Nase, aber trotzdem diese moselanische...
- 79,00 €
0,75 l (105,33 €/l)
- 34956H
- Lobenberg 97-98
Parker 95+
Gault Millau 94 - Trinkreife: 2023 - 2046
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** trocken
Lobenberg: Der Wein stammt aus einer gepachteten Rebfläche, die aber seit Jahren von Molitors Team bewirtschaftet wird. Hier zeigt sich gleich diese unglaubliche Feinheit und diese Kühle, sowie gleichzeitig die reife Frische des Jahrganges 2016. Letzten Endes hat man sich nach einer...
- 79,00 €
0,75 l (105,33 €/l)
- 35647H
- Lobenberg 99-100
- Trinkreife: 2024 - 2047
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Rotwein, Mosel Saar Ruwer, 2011 Deutschland
Markus Molitor
Pinot Noir Trarbacher Schlossberg *** trocken
Lobenberg: Ein absolutes Highlight aus dem Hause Markus Molitor. Eine Herausforderung, eine Kampfansage ans Burgund und die weltbesten Pinot Noirs. Rauchig, elegant, im Boquet Volnay meets Gevrey-Chambertin. Am Gaumen auch getrocknete Rosen, Hagebutte, etwas Nelke und feines, fast...
- 80,00 €
0,75 l (106,67 €/l)
- 25215H
- Lobenberg 95
Parker 95 - Trinkreife: ✓ 2019 - 2042
Inkl. 19% MwSt.,
zzgl.
Versandkosten
Für diese Funktion müssen Sie angemeldet sein
Pinot Noir/Spätburgunder – Edelrebe mit Tradition
Weltweit wachsende Anbauflächen
Die traditionelle Rebsorte hat bis heute nichts an Bedeutung verloren. Ganz im Gegenteil – die Anbaufläche ist im letzten halben Jahrhundert um das Dreifache gewachsen. Der Pinot-Noir ist die bedeutendste Rotweinsorte in deutschen Anbaugebieten und nimmt 12 % der Rebfläche ein. Im Gegensatz zu früher werden heute hierzulande körperreiche und gehaltvolle Rotweine produziert, die denen des Burgunds kaum in etwas nachstehen. Hauptanbaugebiete sind Baden, Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Deutschland ist nach Frankreich und den USA der drittgrößte Produzent von Spätburgunder-Rotweinen. Die klassische Rebsorte ist heute fast überall auf der Welt zu finden – ob in Kanada, Australien oder Südafrika, Chile oder England.
Ein Kind des Burgunds
Wie der Name Spätburgunder nahelegt, stammt die rote Traube aus dem französischen Burgund. Dort legten Mönche im 10. Jahrhundert rund um das Benediktinerkloster Cluny weitläufige Rebflächen mit der Burgundertraube an – wenig später entwickelten sich die klösterlichen Weingärten zum Mittelpunkt des Pinot-Noir-Anbaus. Auch heute noch sind dort erstklassige Grand-Cru-Lagen zu finden. Nicht das erste Mal, dass sich mit Muße und Spiritualität hinter Klostermauern Großes tut ...
Der Name Pinot-Noir leitet sich vermutlich von der zapfenartigen Form der Traube ab (pin = Pinienzapfen). Die violettblauen Beeren der ursprünglichen Rebsorte sind sehr dicht angeordnet und bilden eine kompakte fast walzenförmige Traube. Allerdings existieren auch Klone, die von dieser Form deutlich abweichen und eine eher lockerbeerige, spitz zulaufende Traube bilden.
Anspruchsvolle Rebe mit viel Potenzial
Ähnlich dem Riesling bringt Pinot Noir seine besten Ergebnisse in kühlen bis moderat warmen Klimazonen – bei zu viel Wärme verliert er an Komplexität und Finesse. Die Edelrebsorte ist recht anspruchsvoll und stellt hohe Ansprüche an das Können des Winzers. Sie bevorzugt Lagen mit hoher Sonneneinstrahlung und kalkhaltigen lehmigen Böden. Wegen des recht frühen Austriebs machen der Rebe häufig späte Frühjahrsfröste zu schaffen. Je nach Terroir und Ausbau bringt der Pinot-Noir Rotweine sehr unterschiedlichen Charakters hervor – von leicht bis fruchtig kräftig ist alles dabei. Aufgrund zurückhaltender Tannine und eher geringer Säure hat Pinot-Noir nur ein begrenztes Alterungspotenzial und büßt mit dem Alter häufig seine typischen Charakteristika ein. Allerdings können bestimmte Spitzenweine auch in der Reife mitunter eine ungeheure Komplexität an Aromen entwickeln.
Kräftiges, elegantes Aromenprofil
Meist erfolgt der Ausbau halbtrocken bis trocken – bewahrt aber eine gewisse Restsüße, die auch im
leicht süßlichen fruchtigen Duft zum Ausdruck kommt. Das filigrane Geschmacksprofil zeichnet sich durch intensive beerige Geschmacksnoten nach Sauerkirsche, Brombeere, Johannisbeere und Stachelbeere aus, die auch im Abgang noch nachhallen. Bei barriquegereiften Weinen sind Anklänge an Mandel und Vanille zu erahnen, die den samtigen vollmundigen Charakter unterstreichen. Der Wein zeigt sich im Glas in leuchtendem Rubinrot, kann aber auch ins Ziegelrote oder Rotbraune gehen. Kenner trinken ihn zu feinen Kalb-, Rind- oder Wildgerichten oder genießen ihn zu Käse.