Rotwein, Oberes Galiläa, 2015 Israel
ADIR Winery

Cabernet Sauvginon Kerem Ben Zimra (koscher)

Lobenberg: Die Ernte für den Kerem Ben Zimra findet an den Hängen der Weinberge in der Nacht und in den frühen Morgenstunden statt. Das Ergebnis präsentiert sich mit morgendlicher Frische: schwarze, frische Pflaumen, rote Himbeeren,...

  • 32,50 €

0,75 l (43,33 €/l)

  • 30289H
  • Lobenberg 94+
  • Trinkreife: 2019 - 2031

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Oberes Galiläa, 2015 Israel
ADIR Winery

Shiraz Kerem Ben Zimra (koscher)

Lobenberg: Die Trauben der Reben werden handverlesen um sicher zu stellen, dass nur bestes Erntematerial gelesen wird. Der Ausbau des koscheren Weines erfolgt zu 85% in französischem Holz und zu 15% in amerikanischer Eiche. Satte Frucht,...

  • 32,50 €

0,75 l (43,33 €/l)

  • 30290H
  • Lobenberg 92
  • Trinkreife: 2018 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Oberes Galiläa, 2015 Israel
ADIR Winery

Cabernet Sauvginon Plato (koscher)

Lobenberg: In 870 Metern über dem Meeresspiegel bietet das Terroir des oberen Galiläa die perfekten Voraussetzungen für diese Komposition aus Cabernet-Sauvignon und ein wenig Syrah. Plato ist eine Einzellage der ältesten Reben des...

  • 49,00 €

0,75 l (65,33 €/l)

  • 33487H
  • Lobenberg 95-96
  • Trinkreife: 2022 - 2038

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Judäisches Bergland, 2016 Israel
Tzora Winery

Judean Hills blanc (koscher)

Lobenberg: Fast schon extrem mineralisch im Duft. Wirkt schon jetzt sehr kompakt. Am Antrunk ist er zunächst viel zugänglicher als man denkt. Dann erst fangen die Steine an zu drücken. Ganz tolles Mundgefühl, das wie eine wohldosierte...

  • 36,00 €

0,75 l (48,00 €/l)

  • 30285H
  • Lobenberg 94+
  • Trinkreife: 2018 - 2026

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Judäisches Bergland, 2011 Israel
Tzora Winery

Cabernet Sauvignon Judean Hills (koscher)

Lobenberg: Wundervoll elegante, rote Frucht und ein Hauch von Pfefferminz. Am Gaumen mit feiner Struktur und fast drahtig erscheinend. Kirsche, Johannisbeere, Thymian und weißer Pfeffer. Im Abgang kommt noch eine feine Spur Eisen hinzu....

  • 27,50 €

0,75 l (36,67 €/l)

  • 22781H
  • Lobenberg 92-93
  • Trinkreife: 2014 - 2024

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Judäisches Bergland, 2015 Israel
Tzora Winery

Judean Hills red (koscher)

Lobenberg: Wundervoll elegante, rote Frucht und ein Hauch von Pfefferminz. Am Gaumen mit feiner Struktur und fast drahtig erscheinend. Kirsche, Johannisbeere, Thymian und weißer Pfeffer. Im Abgang kommt noch eine feine Spur Eisen hinzu....

  • 35,00 €

0,75 l (46,67 €/l)

  • 30286H
  • Lobenberg 92-93
  • Trinkreife: 2018 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Judäisches Bergland, 2011 Israel
Tzora Winery

Shoresh (koscher)

Lobenberg: Gewürze, schwarze Früchte, Kaffee, Anis, viel Frucht und Saft. Am Gaumen sofort sehr präsent. Mit animierendem Biss und einer leckeren Fleischigkeit. Etwas Fett rundet das Bild sehr gut ab. Zu jedem Zeitpunkt ist er aber auch...

  • 36,00 €

0,75 l (48,00 €/l)

  • 22782H
  • Lobenberg 94+
  • Trinkreife: 2014 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Judäisches Bergland, 2015 Israel
Tzora Winery

Shoresh (koscher)

Lobenberg: Gewürze, schwarze Früchte, Kaffee, Anis, viel Frucht und Saft. Am Gaumen sofort sehr präsent. Mit animierendem Biss und einer leckeren Fleischigkeit. Etwas Fett rundet das Bild sehr gut ab. Zu jedem Zeitpunkt ist er aber auch...

  • 45,00 €

0,75 l (60,00 €/l)

  • 30287H
  • Lobenberg 94+
  • Trinkreife: 2018 - 2032

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Judäisches Bergland, 2015 Israel
Tzora Winery

Misty Hills (koscher)

Lobenberg: Etwas Lehm und Sand auf reinem Kalkstein in Nordauslage in 800 Metern Höhe der Jerusalem Mountains, das ist der Ridge Monte Bello in Israel. Um der Hitze und Sonne zu entgehen sind die Rebzeilen nicht quer sondern längs und...

  • 69,00 €

0,75 l (92,00 €/l)

  • 33486H
  • Lobenberg 96+
  • Trinkreife: 2021 - 2041

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Judäisches Bergland, 2016 Israel
Tzora Winery

Misty Hills (koscher)

Lieferbar ab KW 39 in 2018.

Lobenberg: Etwas Lehm und Sand auf reinem Kalkstein in Nordauslage in 800 Metern Höhe der Jerusalem Mountains, das ist der Ridge Monte Bello in Israel. Um der Hitze und Sonne zu entgehen sind die Rebzeilen nicht quer sondern längs und...

  • 69,00 €

0,75 l (92,00 €/l)

  • 33838H
  • Lobenberg 96+
  • Trinkreife: 2022 - 2042

inkl. 19% MwSt.,
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Weinberg in Israel

Höhe bringt Kühle und Frische

Um überhaupt verstehen zu können, wie es trotz der großen Hitze so südlicher Breitengerade, entgegen aller Erfahrungen, dennoch Weltklasse im Wein geben kann, muss man den Aspekt der Höhenlage über dem Meeresspiegel in die Betrachtung bringen. Höhe bringt Kühle und Frische in vergleichbarer Weise wie die Bewegung gen Norden. Zusätzlich bringt die Höhe auch noch große Tag-Nacht Temperaturunterschiede, das fördert die Komplexität. Israel in 700 Meter Höhe (Jerusalem-Berge) ähnelt vom Klima dem Napa-Valley Kaliforniens. Auch die Berge des Negev bewegen sich oberhalb von 800 Metern. Das obere Galiläa nordwestlich vom See Genezareth liegt schon 800 bis 900 Meter hoch, die Golanhöhen gehen bis auf 1200 Meter, vergleichbar mit Napas Bergspitzen (peaks) bis hin zu Sonoma.

Die Gesteinsformationen Israels sind entstehungsgeschichtlich sehr unterschiedlich, mit der Folge sehr unterschiedlicher Ausprägungen im Wein.

Überwiegend vulkanisches Gestein findet man auf den Golanhöhen. Hier entstehen kraftvolle, mineralische und üppig ausdrucksstarke Weine. Im oberen Galiläa gibt es von vulkanischem Gestein über Schiefer bis zu Granit- und Kalkfelsen eine größere Bandbreite, die Weinausprägung reicht von ausdrucksstark kräftig bis finessereich und elegant. In den Jerusalem-Bergen haben wir, ähnlich wie in den südlich Haifas gelegenen Carmel-Bergen, überwiegend Kalkstein, Kalksandstein und auch etwas Kreide. Speziell die Weine von Jerusalem sind ein Ausbund der Finesse, hier kann der Vergleich mit dem südlichen Napa bei Santa Cruz durchaus herangezogen werden.

Heiner Lobenberg mit Winzern in der Wüste

Die Weinausprägung reicht von ausdrucksstark kräftig bis finessenreich und elegant

Zusätzlich zu Klima, Höhe und Untergrund müssen jedoch der Qualitätsanspruch der Winzer, die Weingutsgröße und das leidige Thema „koschere Weine“ erwähnt werden. Weit über 90% der Weine Libanons und Israels werden von Großkellereien erzeugt. Der Qualitätsanspruch ist eher gering und die israelischen Weine werden zur möglichen Listung in Supermärkten „koscher“ erzeugt, was zu bestimmten Zeitpunkten der Weinbereitung religiös festgelegtes Personal und Vorgehensweisen erfordert.

Nur eine ganz kleine Schar von winzigen und überwiegend nicht koscher arbeitenden Kleinstwinzern (i.d.R. weniger als 50-80 Tausend Flaschen) bildet zusammen mit einem großen Qualitätserzeuger (Golan-Hights-Winery) die Speerspitze wirklich herausragender Weine. Der qualitative Quantensprung von den Massenerzeugern zu der handvoll Weltniveau-Winzer ist immens. Aber in dieser Spitzengruppe herrscht eine Aufbruchsstimmung und ein qualitativer Selbstverwirklichungsanspruch, wie man ihn auch bei den besten Winzern Kaliforniens findet.

Panoramabild Israels Landschaft
Karte von Israel
Weinfeld mit blätterlosen Rebstöcken