Rotwein, Burgund - Irancy, 2015 Frankreich
Maison de la Chapelle

Irancy Village

Lobenberg: Das ist ein echter Bilderbuch-Irancy. Ein tänzelnder, vibrierender Pinot voller Energie und gleichzeitig von Leichtigkeit getrieben. Pfingstrose und Cassis im Bouquet, etwas Hagebutte. Am Gaumen ist der Pinot schlank...

  • 18,90 €

0,75 l (25,20 €/l)

  • 29941H
  • Lobenberg 92+
  • Trinkreife: 2017 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Burgund - Chablis, 2015 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Premier Cru Beauroy Domaine

Lobenberg: Beauroy ist ein 1er Cru klassischer Art. Eine etwas wärmere Lage mit reifen Chardonnaynoten, aber eben präziser Mineralität, die man bei einem 1er Cru erwartet. Die Lage wird oft etwas unterschätzt, weil der Wein daraus oft...

  • 33,00 €

0,75 l (44,00 €/l)

  • 31733H
  • Lobenberg 94
  • Trinkreife: 2019 - 2039

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Weißwein, Burgund - Chablis, 2015 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Premier Cru Montmains Domaine

Lieferbar ab KW 30 in 2018.

Lobenberg: Die Weinstöcke in Montmains sind über 60 Jahre alt, 3,6 Hektar Premier Cru Lage. Kalkstein mit einer relativ ausgeprägten Lehmauflage, was die Fülle des Weines erklärt. Der Lehm ist blau, es gibt also sehr viel Eisen. Auch das...

  • 33,00 €

0,75 l (44,00 €/l)

  • 29394H
  • Lobenberg 94-95
    Gerstl 18+
    Atkin 93
  • Trinkreife: 2019 - 2039

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Weißwein, Burgund - Chablis, 2012 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Premier Cru Vaulorent Domaine

Die 2012 Chablis haben 4,5 Gramm Säure, das ist ein Wert so hoch wie 2010, das ist bei der hohen Reife eine extreme Zahl. Nach der Malolaktik verblieb aber keinerlei Apfelsäure, sondern es ist die milde, runde, saftige Weinsäure. Alle...

  • 49,95 €

0,75 l (66,60 €/l)

  • 25974H
  • Lobenberg 96+
    Galloni 94
    Parker 92
  • Trinkreife: 2017 - 2040

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Weißwein, Burgund - Chablis, 2013 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Premier Cru Vaulorent Domaine

Lobenberg: Vaulorent ist eine unterklimatische Abteilung der Lage Fourchaume und liegt exakt an der Grenze zum Grand Cru Preuses, der Erhabenste und Mächtigste aller Grand Crus. Der Untergrund hier ist Mergel, das ist Kalkstein und Lehm,...

  • 49,95 €

0,75 l (66,60 €/l)

  • 29396H
  • Lobenberg 93-94+
    Galloni 91-94
    Int.Wine Review 93
  • Trinkreife: 2018 - 2041

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Burgund - Chablis, 2014 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Grand Cru Bougros Domaine

Lobenberg: Leichte Reduktionsnote, etwas Kreidestaub, Mirabelle. Am Gaumen Granny Smith, Limettenabrieb und etwas Quitte. Der Wein hat eine angenehme Kargheit für einen Grand Cru, nicht so viel Fleisch. Daher ist er wohl in der Jugend...

  • 59,80 €

0,75 l (79,73 €/l)

  • 31731H
  • Vinum 19
    Galloni 92-94
    Parker 92+
  • Trinkreife: 2019 - 2044

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Burgund - Chablis, 2015 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Grand Cru Bougros Domaine

Lobenberg: Bougros grenzt an Preuses an, liegt etwas flacher auf. Ein ganz verrückter Bougros 2015. Leicht speckige Nase, also etwas Lardo-Speck. Dann Stroh, gelbe Birne, etwas Mirabelle. 2015 ist schon sonniger und reifer im Stil. Damit...

  • 59,80 €

0,75 l (79,73 €/l)

  • 31732H
  • Lobenberg 95
  • Trinkreife: 2020 - 2045

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Burgund - Chablis, 2015 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Grand Cru Les Preuses Domaine

Lieferbar ab KW 30 in 2018.

Lobenberg: Le Preuses liegt auf dem besten Kalksteinterroir Chablis überhaupt. Die Lagen sind sehr frostanfällig, hier direkt an der Grenze zum Fluss. Sehr hoher Kalksteinanteil. In der Domaine William Fevre gibt es eine kleine...

  • 79,00 €

0,75 l (105,33 €/l)

  • 29395H
  • Lobenberg 97-98
    Atkin 96
  • Trinkreife: 2020 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Burgund - Chablis, 2016 Frankreich
Domaine William Fevre

Chablis Grand Cru Les Preuses Domaine

Lieferbar ab KW 30 in 2018.

Lobenberg: Le Preuses liegt auf dem besten Kalksteinterroir Chablis überhaupt. Die Lagen sind sehr frostanfällig, hier direkt an der Grenze zum Fluss. Sehr hoher Kalksteinanteil. In der Domaine William Fevre gibt es eine kleine...

  • 79,00 €

0,75 l (105,33 €/l)

  • 31877H
  • Lobenberg 96
    John Gilman 96
    Tim Atkin 95
  • Trinkreife: 2021 - 2029

inkl. 19% MwSt.,
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Rosé, Burgund - Chablis Frankreich
La Chablisienne

Cremant de Bourgogne Rosé Brut Paul Delane

Lobenberg: Aus den beiden traditionellen Rebsorten Pinot Noir und Gamay gekeltert, entsteht bei Paul Delane, einem Winzer der Cooperative "La Chablisienne", dieser ausgewogene Cremant Rose Brut. Die Reben wachsen in Auxerrois, dem...

  • 12,95 €

0,75 l (17,27 €/l)

  • 17364H
  • Lobenberg 90

inkl. 19% MwSt.,
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Artikel pro Seite
Weinfeld mit fokussierter Gemeinde im Hintergrund
Oliver Bernstein

Die Côte d'Or als Zentrum des Pinot Noir und Chardonnay

Bei der eingangs genannten qualitativen Spitze handelt es sich also ausnahmslos um die Weine aus dem zentralen Teil des Burgunds, der Cote d'Or. Es muss einmal gesagt werden: Dieser kompliziertesten, undurchschaubarsten und landschaftlich nicht besonders anziehenden Weinbauregion entstammen wahrscheinlich die besten trockenen Weine der Welt. Auf den Böden der Dörfer Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Meursault wachsen hunderte von Spitzenweinen. Das Burgund ist aber unglaublich schwierig. Wer kommt schon klar mit der Unzahl von 1er- und Grand-Cru-Lagen und der Unzahl von Erzeugern? Man könnte dabei an göttliche Vorsehung glauben. So scheint sich wieder einmal zu bewahrheiten, dass man sich die allerbesten Dinge im Leben sehr hart erarbeiten muss, viel härter noch als die zweitbesten.

Karte der Anbaugebiete von Cote d'Or bis zu Beaujolais
Von der Côte d'Or bis ins Beaujolais

Mit dieser unübersichtlichen Zahl von Erzeugern und Appellationen und extremen Jahrgangsschwankungen ist das Burgund für viele Weinhändler ein potenzielles Minenfeld. Deshalb wählen wir diese Weine besonders sorgfältig aus. Und manchmal ist es durchaus teuer. Die meisten normalen Dorflagen (z.B. ein Puligny-Montrachet Village) haben das gleiche Preisniveau wie ein Spitzen-Chardonnay aus Kalifornien. Das gleiche gilt für die Pinot Noirs aus der Cote de Nuits. Dieser Wein ist jedoch seinen Preis mit jedem Cent wert. Nicht dass die Chardonnays und Pinot Noirs aus Kalifornien nicht gut sind (Napa und Sonoma wären wohl auf weit vorne in einer globalen Rangliste zu platzieren), aber das Klima und die Böden des Burgunds machen seine Weine zu unantastbaren Ikonen seiner autochthonen und sehr terroir- sensiblen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Erst ganz langsam können die deutschen Superstars der Pfalz, Badens und Frankens etwas aufschließen.

Großes Weinfeld mit Schloss vor Berg
Clos de Vougeot
Seitliche Ansicht auf Weinfeld durch Rebzeilen
Oliver Bernstein
Weinfeld mit altem Gebäude
Clos des Issarts

Unantastbar?

Diese Weinbauregion hat somit nur wenige Referenzpunkte neben sich selbst. Und genau so muten einem oft die Ureinwohner an. Sie wirken oft verschroben, kleinkariert und auf sich selbst bezogen. Aber wenn dies dazu nötig ist, um solche Weine zu machen, dann kann man nur sagen: „Sei’s drum“.