Viognier – duftige Weißweine mit prägnantem Profil

Die eigenwillige Rebsorte steht für vielschichtige Weine mit wahrhaft betörendem blumigem Charakter und geschmeidiger Körperfülle. Die besonderen Weine verfügen über erhebliches Genusspotenzial und versprechen stilvolles Trinkvergnügen. Die autochthone Traube aus dem Rhônetal war nach der verheerenden Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts fast vollständig aus den Weinbergen Frankreichs verschwunden. Bis 1986 waren gerade mal kümmerliche 20 Hektar mit der außergewöhnlichen Rebe bestockt. Heute erfreut sich die markante Traubensorte wieder wachsender Beliebtheit – die Rebflächen in Frankreich sind auf rund 3.000 Hektar angestiegen.

Französische Rebsorte auf internationalem Parkett

Nicht nur europäische Winzer in Frankreich, Italien, Spanien, Österreich und der Schweiz haben die Traube mit dem markanten Geschmacksprofil ganz neu für sich entdeckt – auch Kellermeister in Übersee können sich für die Rebe erwärmen. Besonders Kalifornien und Australien sind von ihrem Potenzial für kraftvolle außergewöhnliche Weißweine hoher Güte überzeugt. In ihrem Mutterland Frankreich wird die Traube überwiegend an der Rhône angebaut. Die Rebflächen reichen von den Ausläufern des Zentralmassivs bis südlich von Lyon.

Anspruchsvolle Diva mit Hang zum Perfektionismus

Die eigenwillige Traube liebt eher gemäßigte Klimazonen. Bei zu viel Hitze verlieren Viognier-Weine an Frische. Die Rebsorte ist recht anspruchsvoll und eine Herausforderung für jeden Winzer, denn sie verzeiht kaum einen Fehler. Die Traube wächst nur unter optimalen Bedingungen heran und braucht wegen ihrer späten Reife perfekte Sonneneinstrahlung. Deshalb gedeiht sie am besten auf terrassierten Steillagen mit Süd- und Südwestausrichtung, die nur sehr schwer zu bearbeiten sind. Die Viognier-Traube ist dankbar für nährstoffarme, saure und tiefgründige Böden und fühlt sich auf zersetztem Kalkstein, Granit und Glimmer am wohlsten. Sind die Böden zu fruchtbar, leidet die Weinqualität und die Erträge müssen durch Ausdünnung begrenzt werden. Zu allem Überfluss ist die Viognier-Rebe empfindlich gegen Wind und Frühjahrsfröste.

Unwiderstehliches blumiges Bouquet

Viognier-Weißweine sind nicht nur für eingefleischte Weinkenner ein absolutes Highlight. Das unerwartet komplexe prägnante Profil offenbart ein wahres Füllhorn unwiderstehlicher Aromen. Da vereinen sich fruchtige Noten von Aprikose, Pfirsich und Mango mit blumigen Düften wie Veilchen, Jasmin und Narzisse zu einem betörenden Bouquet. Dazu gesellen sich subtile Anklänge an Moschus, Honig und Gewürze. Trotz ihrer duftigen Lieblichkeit besitzen Weißweine aus der Viognier-Traube eine gut ausbalancierte Säure, die Gegensätze in einen wundervollen Einklang bringt. Die frische Säure setzt einen reizvollen Kontrapunkt zu den blumigen Düften. Ein Viognier präsentiert sich vollmundig und kommt am Gaumen schmeichelnd samtig daher. Ein lange nachhallender Abgang setzt den würdigen Schlusspunkt. Auch optisch hat der facettenreiche Viognier einiges zu bieten. Das kräftige Goldgelb leuchtet verführerisch im Glas und scheint all die warmen Geschmacks- und Duftnoten treffend wiederzugeben. Kurz – ein Wein für besondere Momente, die nach einem besonderen Wein verlangen.

Wer sich für einen Viognier-Wein entscheidet, wählt einen feinen und eleganten Begleiter zu Spargelgerichten, edlem Geflügel oder Kalb. Besonders gut ergänzt der Ausnahmewein Sushi und Meeresfrüchte, aber auch Muscheln und Austern. Auch Liebhaber von Ziegenkäse werden in ihm einen köstlichen Gegenpart finden. Doch Viognier-Weine stehen in genussvollen Momenten auch ganz für sich und begeistern ohne Begleiter. So sind sie als Aperitif würdevolle Ouvertüre für ein gemeinsames festliches Essen mit Freunden.

Weißwein, Tessin, 2017 Schweiz Luigina

Millepetali Viognier

Lieferbar ab KW 24 in 2019.

-- Gerstl: Mittleres Goldgelb. Duftender Auftakt. Wunderschöne Aromen nachgelbem Pfirsich, Aprikosen und gelber Mango, gepaart mit dezentenNoten nach Rosen, Marzipan und etwas Würze. Toll verwobeneBarrique, wirkt nie opulent oder aufdringlich. Eleganter, geschmeidigerGaumen. Vollmundig...

  • 44,00 €

0,75 l

  • 37642H
  • Lobenberg 94
    Gerstl 18+
  • Trinkreife: 2019 - 2025

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Weißwein, Tessin, 2017 Schweiz Luigina

Centoquindici Viognier Selezione Anfora

Lieferbar ab KW 24 in 2019.

-- Gerstl: Leuchtendes Goldgelb. Komplexer Auftakt. Duftet nach geriebenerOrangenschale, Aprikosengelée, Rosenblüten und Honig. Dezent weisserPfirsich, gepaart mit Aromen von reifer Ananas und überreiferMango. Am Gaumen eher mineralisch geprägt mit feinen Tanninen undAromen von...

  • 88,00 €

0,75 l

  • 37643H
  • Lobenberg 96
    Gerstl 19
  • Trinkreife: 2019 - 2027

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Weißwein, Rhone - Nordrhone, 2017 Frankreich Chateau Grillet

Cotes du Rhone de Chateau Grillet

Lieferbar ab KW 40 in 2019.

Lobenberg: Der Wein aus den jüngeren Reben von Chateau Grillet ist fast noch rarer als der Erstwein. Eine Art schlanker, druckvoll, mineralischer Condrieu mit toller Power und wahnsinniger Trinkfreude, ein irrer, salzig steiniger Burgundertyp. Sorry, engste Zuteilung. 95+/100 ...

  • 66,00 €

0,75 l

  • 37403H
  • Lobenberg 95+
  • Trinkreife: 2020 - 2036

Dieser Wein ist nur für Mitglieder des Weinclubs erhältlich.

Bereits Mitglied?

Infos zum Club

Weißwein, Rhone - Nordrhone, 2015 Frankreich Chateau Grillet

Chateau Grillet

Lobenberg: Seit 2013 gibt es verdammt wenig Ertrag. Ich bekam wieder nur einen Bruchteil meiner üblichen Menge. Die Nase ist Riesling. Ein Condrieu, der natürlich nicht Condrieu heißen darf, denn Château Grillet ist eine eigene Appellation mit diesem einem Hektar. Die Nase ist irgendwo...

  • 299,00 €

0,75 l

  • 33605H
  • Lobenberg 100
    Parker 97
  • Trinkreife: 2025 - 2060

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Weißwein, Rhone - Nordrhone, 2016 Frankreich Chateau Grillet

Chateau Grillet

Lieferbar ab KW 40 in 2019.

Lobenberg: Seit 2013 gibt es verdammt wenig Ertrag. Ich bekam wieder nur einen Bruchteil meiner üblichen Menge. Die Nase ist Riesling. Ein Condrieu, der natürlich nicht Condrieu heißen darf, denn Château Grillet ist eine eigene Appellation mit diesem einem Hektar. Die Nase ist irgendwo...

  • 333,00 €

0,75 l

  • 37649H
  • Lobenberg 100
  • Trinkreife: 2026 - 2061

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Weißwein, Rhone - Nordrhone, 2017 Frankreich Domaine Stephane Ogier

Viognier de Rosine

Lobenberg: Leicht grünlicher Schimmer im Glas. Schöne ölig drückende Nase mit recht hoher Konzentration und guter Mineralität, sehr dicht, fast im Stil eines Condrieu, sehr reichhaltig. Ein ganz leichter Hauch von großem Holzfass in der Nase, viel Kreide, gelbe und grüne Birne, florale...

  • 19,95 €

0,75 l (26,60 €/l)

  • 35091H
  • Lobenberg 91-92
    Jeb Dunnuck 91
  • Trinkreife: 2019 - 2024

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Rhone - Nordrhone, 2017 Frankreich Guigal

Condrieu

Lobenberg: Sehr klar gezeichnetes Aromenbild: viel eingekochte Orange und Quittengelee. Zupackendes Tannin und überdies Anklänge an Pfeffer. Immer länger und länger werdend. Der womöglich beste Basis-Condrieu. Ist ein extremer Langläufer, ist aber auch jetzt schon ein klassischer...

  • 44,00 €

0,75 l

  • 35931H
  • Lobenberg 94-95+
    Suckling 93
  • Trinkreife: 2019 - 2029

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Weißwein, Rhone - Nordrhone, 2016 Frankreich Guigal

Condrieu La Doriane

Lobenberg: Stoffiges aber auch geschliffenes Nasenbild. Bienenwachs und Mandarinensud. Im Antrunk voller Finesse, langsam aber immer mehr Druck aufbauend. Der kraftvollste Doriane, der mir bisher begegnet ist. Zu 100% in neuem Holz vergoren. Trotzdem wirkt er feiner als der einfache...

  • 77,50 €

0,75 l

  • 31315H
  • Lobenberg 97
    Jeb Dunnuck 96
    Winespectator 95
  • Trinkreife: 2019 - 2026

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Weißwein, Rhone - Nordrhone, 2017 Frankreich Guigal

Condrieu La Doriane

Lobenberg: Stoffiges aber auch geschliffenes Nasenbild. Bienenwachs und Mandarinensud. Im Antrunk voller Finesse, langsam aber immer mehr Druck aufbauend. Der kraftvollste Doriane, der mir bisher begegnet ist. Zu 100% in neuem Holz vergoren. Trotzdem wirkt er feiner als der einfache...

  • 77,50 €

0,75 l (103,33 €/l)

  • 35154H
  • Lobenberg 97
    Jeb Dunnuck 97
    Parker 96
  • Trinkreife: 2020 - 2035

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Rhone - Nordrhone, 2016 Frankreich Guigal

Saint Joseph Lieu Dit Saint Joseph

Lobenberg: Text folgt. -- Jeb Dunnuck: Similarly colored, the 2016 Saint Joseph Lieu Dit Saint Joseph is bigger and richer, with lots of Syrah meatiness intermixed with notions of crème de cassis, bouquet garni, and crushed rocks. With beautiful richness, more ripeness and depth than...

  • 32,00 €

0,75 l (42,67 €/l)

  • 33860H
  • Lobenberg 91-93
    Jeb Dunnuck 93-95
    Parker 92-94
  • Trinkreife: 2018 - 2028

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Artikel 1 - 10 von 43
Artikel pro Seite