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Wein im Fokus

Domaine Faiveley – Beaune 1er Cru Clos de L’Ecu 2018

Aktion

5+1 Angebot

Domaine Faiveley – Beaune 1er Cru Clos de L’Ecu 2018

Üppige rote Frucht, etwas Holzkohle dazu, wieder süße, schwarze Lakritze. Nicht fett, aber doch eine beeindruckende Üppigkeit zeigend. Stilistisch der kleine Bruder des Corton Grand Cru. Ein Charmeur mit Wucht und Dichte, aber mit ganz feinem Tannin. Das macht viel Freude.

Traumjahr 2018 – Große Gewächse mit Top-Bewertungen

100
/100

BIO

Riesling Großes Gewächs Idig trocken

Christmann

Pfalz

f

Riesling, trocken

z

mineralisch
frische Säure
voll & rund

a

Lobenberg: 100/100

Elias Schlichting: 97–100/100

100
/100

Rudolf Fürst

Franken

f

Riesling, trocken

z

mineralisch

a

Lobenberg: 100/100

Pirmin Bilger: 20/20

100
/100

Schätzel

Rheinhessen

f

Riesling, trocken

z

leicht & frisch
mineralisch

a

Lobenberg: 100/100

Pirmin Bilger: 19+/20

100
/100

Schäfer Fröhlich

Nahe

f

Riesling, trocken

z

mineralisch
voll & rund

a

Lobenberg: 100/100

Pirmin Bilger: 20/20

99–100
/100

BIO

Riesling St. Nikolaus Großes Gewächs trocken

Peter Jakob Kühn

Rheingau

f

Riesling, trocken

z

voll & rund
frische Säure
mineralisch

a

Lobenberg: 99–100/100

Gerstl: 20/20

97–98
/100

BIO

Riesling Ruppertsberger Gaisböhl G.C. Großes Gewächs trocken

Bürklin Wolf

Pfalz

f

Riesling, trocken

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg: 97–98/100

Galloni: 92–93/100

97–100
/100

BIO

Riesling Pechstein Großes Gewächs trocken

Reichsrat von Buhl

Pfalz

f

Riesling, trocken

z

mineralisch

a

Lobenberg: 97–100/100

Parker: 94–95/100

Vereint im Genuss

»Wir arbeiten ausschließlich mit Winzern zusammen, die mit Respekt für die Natur und kunstvollem Handwerk nachhaltig im Weinberg arbeiten«

Von Winning - Sauvignon Blanc II Manufaktur 2019

Aktion

Wein der Woche 11+1

Von Winning - Sauvignon Blanc II Manufaktur 2019

Jetzt 1 Gratis-Flasche sichern von diesem wunderbar leichten, nahezu schwerelosen Wein aus der Mittelhaardt, der mit seinem feinen Duft nach Feuerstein von einem Sancerre kaum zu unterscheiden ist. Ein absoluter Stars des Alltags...

Hedonismus – das Streben nach Genuss

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Themenspecial

Hedonismus – das Streben nach Genuss

Das Wort Hedonismus leitet sich vom altgriechischen »hēdonḗ« ab und bedeutet soviel wie Freude, Vergnügen oder Lust. Es ist eine antike philosophische Lehre, die als höchstes ethisches Prinzip das Streben nach Sinneslust und Genuss ansieht. Kaum ein Lebensmittel steht sinnbildhaft so eindeutig für Genuss wie...

Neu im Shop

95+
/100

Neu

Meursault Les Tillets

Louis Jadot

Burgund, Cote d'Or

f

Chardonnay, trocken

z

voll & rund

a

Lobenberg: 95+/100

95–96
/100

Neu

Las Llanas

Alegre Valganon

Rioja und Navarra

f

Cuvée, trocken

z

voll & rund
fruchtbetont
frische Säure

a

Lobenberg: 95–96/100

Tim Atkin: 94/100

93–94
/100

BIO

Sur La Butte

Chateau de Plaisance

Loire

f

Cuvée, trocken

z

saftig
fruchtbetont
seidig & aromatisch

a

Lobenberg: 93–94/100

96+
/100

BIO

Neu

Fiore Vernaccia di San Gimignano

Montenidoli

Toscana, Chianti und Vino Nobile

f

Vernaccia, trocken

z

frische Säure
mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg: 96+/100

94–95
/100

Neu

La Premisa Mencia

Vinos Valtuille

Bierzo

f

Mencia, trocken

z

pikant & würzig
fruchtbetont
frische Säure

a

Lobenberg: 94–95/100

Suckling: 94/100

90
/100

Neu

The Introduction - Chenin Blanc

Miles Mossop

Stellenbosch

f

Chenin Blanc, trocken

z

fruchtbetont
mineralisch
unkonventionell

a

Lobenberg: 90/100

Enric Soler

Winzer

Enric Soler

Enric Soler

Enric Soler ist einer der spannendsten Winzer Spaniens. Der ehemalige Sommelier übernahm Anfang der 2000er Jahre - nach dem Tod seines Großvaters - spontan dessen 1945 selbst angepflanzten Weinberg. Etwas weniger als 1 Hektar reinsortiger Xarello, also DIE weiße Traube des Penedes, auch wenn sehr viel mehr...

Weine lagern

Magazin

Weinwissen

Weine lagern

Die Sache mit der Reife. Viel zu oft trinken wir die Weine zu jung. Aber wie muss ein Wein gelagert werden, um seinen Zenit zu erreichen? Zeit, sich die wichtigsten Parameter und Entwicklungen einmal genauer anzusehen.