Zu den Festtagen schenken wir Ihnen eine Flasche Clouet Champagner.
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ULTIMATIVE WEINPAKETE
Ein Weinpaket ist wie eine schöne Weinreise, die eigentlich gar nicht enden soll. Jedes einzelne unserer Pakete ist ein tiefer Einblick in eine eigene Weinwelt.
Ein ganz großes und reifes Jahr mit toller Frische, seidigsten Gerbstoffen und vor allem einer überragenden Balance. Als Beleg schenken wir Ihnen eine Flasche Tour du Moulin.
Wie schätzen die Winzer nach der Ernte den Jahrgang bisher ein? Wir haben unsere Weinmacher in den Weinbergen und Kellern gebeten, ihre Eindrücke zu vermitteln.
Jede Woche präsentiere ich Ihnen einen meiner besten, jetzt trinkbaren Weine unter 15 €. Absolute Stars des Alltags und mit der 5+1 Aktion nun noch ein Kaufgrund mehr.
Naturwein, Natural Wine, Naked Wine, Vin naturel – kaum ein Thema hat die Weinwelt in den letzten Jahren so sehr gespalten wie dieses. Aber warum eigentlich? Sofern naturbewusst im Weinberg sowie schonend und verträglich im Keller gearbeitet wird, gibt es zwischen den unterschiedlichen Stilistiken von Wein doch weder einen Widerspruch noch eine Konkurrenz.
Über 117.000 Hektar Reben verteilt auf zwei unterschiedlich strukturierte Flussufer im Südwesten Frankreichs stellen das wohl weltweit größte und berühmteste Anbaugebiet für Qualitätswein dar: Weine aus Bordeaux sind nicht nur für uns der Inbegriff für tiefgreifende Genusswelten.
Das sehr komplexe Zusammenspiel von Oxidation und Reduktion bekommt durch den weitgehenden Verzicht auf Schwefeldioxid natürlich nochmal eine neue Dimension. Schwefel ist der einfachste und wichtigste, aber nicht der einzige Oxidationsschutz für Wein.
Die Trauben für einen Naturwein sollten konsequenterweise aus naturnahem, ökologischem oder biodynamischem Anbau stammen. Bei der Herstellung eines Natural Wines sollte weitgehend auf technische Verfahren und önologische Manipulationen verzichtet werden, die die Ausprägung des Weines verändern würden.
Am zweiten und dritten Tag der GG Preview in Wiesbaden steht wie immer Riesling auf dem Programmzettel. Da unser Autor Elias am ersten Tag alles Sonstige durchgebracht hatte, hieß es nun tatsächlich nothing but Riesling. Zahnschmelz adé. Aber es gibt anstrengendere Jahrgänge zum Verkosten. 2018 war ein Jahr der Extreme und der Diskussionen.
Rheinhessen sei Liebe auf den dritten Blick, schrieb ein witzelnder Chronist einmal. Beim ersten Blick seien ihm nur die Äcker und Felder ins Auge gefallen, die sich bis zum Horizont hinziehen und bei Sonnenuntergang zwar in ein farbiges, mildes Licht getaucht werden, doch geerntet würden auf diesen Flächen letztlich nur ordinäre Feldfrüchte.
Einer der faszinierendsten Winzer Deutschlands ist Kai Schätzel. Der Querdenker aus Nierstein an der Rheinfront hat sich mittlerweile in der Elite Rheinhessens etabliert. Einer zweiter Naturweinspezialist ist für mich Ewald Tscheppe vom Weingut Werlitsch aus der Südsteiermark.
in episches Event stand an, das ich keinesfalls verpassen wollte. Jedes Jahr am Vorabend zur großen Riesling Gala auf Kloster Eberbach lädt die Familie Kühn eine Handvoll Freunde ein, um in sehr familiärer Atmosphäre ein wunderbares, liebevoll hausgemachtes Abendessen zu servieren.
Wer schon mal vor den steilen Lagen an der Mosel stand, kann sich ungefähr vorstellen, was das Bewirtschaften der Weinberge bedeutet: Viel Handarbeit, Schweiß und blutige Finger. Die Lagen sind so steil, dass Maschinen keine Chance haben ...
Die Bourgogne polarisiert wie kaum eine andere Region. Wir haben diejenigen, die einige, zumeist teure Fehlgriffe auf Grund von renommierten Appellationen gemacht haben und daraufhin dann eher auf Distanz zum Burgunderwein gegangen sind.
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Lieferung
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Soweit nicht anders angegeben, erfolgt die Lieferung innerhalb Deutschlands binnen drei Werktagen nach Vertragsschluss. Die Lieferzeiten für Lieferungen ins Ausland sind der unten stehenden Aufstellung zu entnehmen.
Bei Lieferung auf Abruf hat der Käufer innerhalb von 2 Wochen gerechnet vom Vertragsabschluss, die Kaufgegenstände abzurufen.
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Österreich
5
5,00 €*
* = Siehe 1.
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15,00 €
Niederlande
5
15,00 €
Luxemburg
5
15,00 €
Dänemark
5
15,00 €
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10
20,00 €
Frankreich
10
20,00 €
Großbritannien
10
20,00 €
Italien
10
20,00 €
Schweden
15
25,00 €
Irland
15
25,00 €
Spanien
15
25,00 €
Portugal
15
25,00 €
Polen
15
25,00 €
Estland
15
25,00 €
Litauen
15
25,00 €
Lettland
15
25,00 €
Tschechische Republik
15
25,00 €
Slowakische Republik
15
25,00 €
Griechenland
15
35,00 €
Finnland
15
35,00 €
Norwegen
15
35,00 €
Bulgarien
15
35,00 €
Rumänien
15
35,00 €
Ungarn
15
35,00 €
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