Ferraton Pere et Fils

Ferraton Pere et Fils

Samuel Ferraton, Vertreter der vierten Generation im Weingut, gab 1998 dem Haus einen neuen Impuls durch eine finanzielle Partnerschaft mit dem Haus Chapoutier bei gleichzeitiger Wahrung der qualitativen Unabhängigkeit.

 

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Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Cuvée

a

Lobenberg 92/100

t

Trinkreif: 2019–2027

Cotes du Rhone Villages organic 2017
  • 10,80 €

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Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Serine 100%

z

voluminös & kräftig
tanninreich
frische Säure

a

Lobenberg 100/100

Ermitage Le Meal 2019
  • 79,00 €

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Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Cuvée

z

voll & rund
mineralisch
niedrige Säure

a

Lobenberg 100/100

Ermitage Blanc Le Reverdy 2019
  • 65,00 €

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Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Serine 100%

z

pikant & würzig
frische Säure
strukturiert

a

Lobenberg 99–100/100

Saint Joseph Lieu-dit Saint Joseph 2019
  • 39,00 €

Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2018–2028

Syrah IGP Ardeche 2016
  • 12,80 €

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Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Marsanne

a

Lobenberg 97–100/100

Crozes Ermitage Le Grand Courtil Blanc 2019
  • 25,00 €

Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

frische Säure
tanninreich

a

Lobenberg 99–100/100

t

Trinkreif: 2021–2044

Cornas Lieu-dit Eygats 2017
  • 47,50 €

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Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Serine 100%

z

frische Säure
tanninreich

a

Lobenberg 98–99/100

Cornas Lieu-dit Patou 2019
  • 37,50 €

Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Syrah IGP Collines Rhodaniennes (ehemals IGP Ardeche) 2018
  • 12,80 €

Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

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Syrah 100%

a

Lobenberg 96–97+/100

t

Trinkreif: 2018–2038

Saint Joseph Lieu-dit Bonneveau 2016
  • 35,00 €

Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2019–2031

Saint Joseph La Source 2016
  • 18,80 €

Ferraton Pere et Fils

Rhone, Nordrhone

f

Serine 100%

z

frische Säure
tanninreich

a

Lobenberg 96–97/100

t

Trinkreif: 2020–2039

Crozes Ermitage Le Grand Courtil 2017
  • 29,00 €
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Weinberge

Über Ferraton Pere et Fils

Diese Hilfe und der biologische Erfahrungshorizont der Chapoutiers erleichterte die Umstrukturierung der Weinberge auf biodynamischen Anbau für die Einzellagen-Selektionen und die Verbesserung der Qualitätskontrollen. Dank Verzicht auf jegliche Chemikalien schützt die Biodynamik die Natur und das Terroir kommt in den Weinen besser zum Ausdruck. Anfang 2004, entschied Samuel einen neuen Önologen einzustellen. Seine Wahl fiel auf Gregory Viennois, zu diesem Zeitpunkt noch Mitarbeiter und Weggefährte von Stephane Derenoncourt, dem bekannten Weinberater aus Bordeaux. Klar, ein Biodynamiker! Bereits der erste Jahrgang, der bei Ferraton unter Gregorys Aufsicht produziert wurde, ist phänomenal. Die Ertragsbegrenzung rutschte bei allen Hermitage-Weinen auf unter 10 Hektoliter pro Hektar, die anderen Lagen bringen es auch nicht auf über 20 Hektoliter pro Hektar. Anfangs war man bei Ferraton ob der geringen Mengen noch geschockt. Nachdem man die Weine verkostet hatte, änderte sich die Stimmung schlagartig und Gregory Viennois wurde hochgelobt in den Olymp der Weinmacher. 2011 folgte ihm der nicht minder begabte und hoch angesehene Weinmacher Damien Brisset, der bei Château Latour und Cheval Blanc die ersten Achtungserfolge erzielte. Ferraton ist mit wenigen Ausnahmen (Chave, Guigal, Chapoutier, Voge, Ogier, Tardieu) heute sicher das interessanteste und qualitativ hochwertigste Weingut der Nordrhone.