Yquem

Yquem

Weinliebhaber in aller Welt fragen sich: "Was ist das Geheimnis von Yquem? Was macht dieses weltberühmte Chateau so speziell?" Es gibt einige Ansätze, diese Frage zu beantworten.

 

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Weißwein, Bordeaux - Sauternes, 2018 Frankreich Yquem

Y Chateau d'Yquem 2018

Lobenberg: Ultra rarer und berühmt legendärer trockener Weißwein von Yquem, der nicht in jedem Jahr gemacht wird. Ganz typisches Nasenbild der großen trockenen Weine Bordeauxs aus Pessac Leognan. Reifes Steinobst, subtile Grassigkeit und wieder reifer Apfel. Wunderbar präsentes Tannin,...

  • 148,50 €

0,75 l (198,00 €/l)

  • 37305H
  • Lobenberg 96-97+/100
  • Trinkreife : 2021 - 2058

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Lieferbar ab KW 03 in 2020.

Weißwein, Bordeaux - Sauternes, 2017 Frankreich Yquem

Chateau Yquem 1er Cru Superieur (fruchtsüß) 2017

Lobenberg: 75% Semillon und 25% Sauvignon Blanc. Die Sauvignon Blanc macht den ersten, wunderschönen, floralen, durchaus frischen Angang in der Nase. Dann kommt reiche, dichte, unglaublich aromatische Semillon. Das ganze Sammelsurium von Exotik, aber auch Steinobst, Melone, Passionsfrucht....

  • 196,00 €

0,375 l (522,67 €/l)

  • 40244H
  • Lobenberg 100/100
    Parker 97-99/100
    Suckling 98-99/100
  • Trinkreife : 2023 - 2081

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Lieferbar ab KW 03 in 2020.

Weißwein, Bordeaux - Sauternes, 2017 Frankreich Yquem

Chateau Yquem 1er Cru Superieur (fruchtsüß) 2017

Lobenberg: 75% Semillon und 25% Sauvignon Blanc. Die Sauvignon Blanc macht den ersten, wunderschönen, floralen, durchaus frischen Angang in der Nase. Dann kommt reiche, dichte, unglaublich aromatische Semillon. Das ganze Sammelsurium von Exotik, aber auch Steinobst, Melone, Passionsfrucht....

  • 392,00 €

0,75 l (522,67 €/l)

  • 39643H
  • Lobenberg 100/100
    Parker 97-99/100
    Suckling 98-99/100
  • Trinkreife : 2023 - 2081

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Chateau Yquem
Chateau Yquem

Über das Weingut Yquem

Zum einen sind es natürlich die speziellen Böden von Chateau Yquem, die seit vielen Generationen sorgfältig ausgewählten Parzellen mit uralten Rebstöcken. Die Klone für die neuen Reben zieht das Chateau selbst. Die Rebsorten sind mit 4/5 Semillion und 1/5 Sauvignon das Optimum für einen Sauternes. Ein wirkliches Geheimnis bleibt das Mikroklima. Warum entwickelt sich die Botrytis hier häufiger als anderswo? Und immer zur richtigen Zeit? Und dann gibt es natürlich noch den menschlichen Faktor. So macht das Ernteteam von 150 zuverlässigen Vendageurs beispielsweise je nach Jahrgang vier bis dreizehn Lesegänge, um nur die optimalen Trauben zu ernten.

Holzfässer
Trauben auf Teller
Weingut
Trauben mit Edelfäule auf Teller