Ausone

Ausone

Ausone ist ein kleines und geradezu spektakulär klassisch wirkendes Chateau hoch oben an einem der Hänge außerhalb der mittelalterlichen Stadtmauern von Saint Emilion.

 

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Rotwein, Bordeaux - Bordeaux, 2015 Frankreich
Ausone

Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

Lieferbar ab KW 22 in 2018.

Lobenberg: Ein 7 Hektar Weingut auf purem Kalkstein an der Kante von St. Emilion. Bestes Terroir und häufig die Benchmark überhaupt für St. Emilion. Bis zu 12.500 Stöcke pro Hektar dicht gepflanzt, 30 hl/ha Ertrag, 85% Ausbau im neuen...

  • 1.185,00 €

0,75 l (1.580,00 €/l)

  • 27113H
  • Lobenberg 100
  • Trinkreife: 2025 - 2060

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Bordeaux - Bordeaux, 2016 Frankreich
Ausone

Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

Subscription: Auslieferung im Frühjahr 2019.

Lobenberg: 7 Hektar auf purem Kalkstein an der Kante von Saint Emilion. Bestes Terroir. Bis zu 12.600 Stöcke pro Hektar dicht gepflanzt. Also nur 6 Mini-Trauben in Stocknähe und unter 400 Gramm je Pflanze. State of the art. Wegen des...

  • 899,00 €

0,75 l (1.198,67 €/l)

  • 30098H
  • Lobenberg 100
  • Trinkreife: 2026 - 2075

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

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Ernte

Über das Weingut Ausone

Trotz der grandiosen Lage und der Tatsache, dass es über eine der besten Rebflächen im Bordeaux verfügte, brachte es in den sechziger und siebziger Jahren eher uninteressante Weine hervor. Dies änderte sich erst 1976, als der neue Kellermeister einen großen Jahrgang nach dem anderen produzierte. Ab Mitte der neunziger Jahre ist Alain Vauthier der Alleinbesitzer von Ausone, der mit Unterstützung von Michel Rolland weiterhin spektakuläre Weine mit der für Ausone so typischen Eleganz, Finesse, Intensität, Konzentration und mineralbetonter Persönlichkeit hervorbringt. Mit Alain Vauthier hat Ausone den Sprung zum qualitativ besten Weingut des Bordelais geschafft. Und der Qualitätsfortschritt über noch mehr natürliche Arbeit geht weiter, Alain Vauthier stellt alle Weingüter von schon in den letzten Jahren praktizierten organischen Weinbergsarbeit auf Biodynamik um. Die spektakulärsten und rarsten Weine in Bordeaux werden sicher auch in Zukunft von Ausone kommen.

Weinfeld
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Weinfeld im Winter
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