Horst Sauer und Tochter Sandra

Horst Sauer

Horst Sauer und seine Tochter Sandra bearbeiten zusammen über 18 Hektar der besten Weinberge Frankens. Als Horst Sauer den Betrieb, der bereits vom Urgroßvater gegründet wurde, vom Vater übernahm, waren es gerade 2,5 Hektar ohne Selbstvermarktung.

 

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Horst Sauer

Franken

f

Silvaner 100%

z

voll & rund
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 95/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Silvaner S Escherndorfer Lump VDP Erste Lage trocken 2019
  • 13,50 €

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Horst Sauer

Franken

f

Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2020–2046

Riesling Escherndorf Am Lumpen 1655 VDP Großes Gewächs trocken 2018
  • 27,00 €

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Horst Sauer

Franken

f

Silvaner 100%

z

voll & rund
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 91+/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Silvaner Escherndorf VDP Ortswein trocken 2019
  • 9,00 €

Ab-Hof-Preis

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Horst Sauer

Franken

f

Riesling 100%

z

exotisch & aromatisch
frische Säure

a

Lobenberg 94–95/100

t

Trinkreif: 2020–2033

Riesling S Escherndorfer Lump VDP Erste Lage trocken 2019
  • 13,50 €

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Franken

f

Riesling 100%

z

frische Säure
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2020–2030

Riesling Escherndorf VDP Ortswein trocken 2019
  • 10,00 €

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Franken

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Scheurebe 100%

z

leicht süss
frische Säure
exotisch & aromatisch

a

Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2020–2028

Scheurebe Spätlese Escherndorfer Lump VDP Erste Lage feinherb 2019
  • 12,50 €

Subskription

Sie kaufen diesen Wein vor der Markteinführung zum besonders günstigen Preis.

Horst Sauer

Franken

f

Silvaner 100%

z

voll & rund
mineralisch

a

Lobenberg 97–98/100

Gerstl 19+/20

Silvaner Escherndorf am Lumpen 1655 VDP Großes Gewächs trocken 2019
  • 27,00 €

Ab-Hof-Preis

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Horst Sauer

Franken

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Weißburgunder 100%

a

Lobenberg 93–94+/100

t

Trinkreif: 2021–2032

Weißer Burgunder S Escherndorfer Fürstenberg Erste Lage trocken 2018
  • 16,00 €

Subskription

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Horst Sauer

Franken

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Riesling 100%

z

mineralisch
frische Säure

a

Lobenberg 97–98/100

Gerstl 20/20

Riesling Escherndorf Am Lumpen 1655 VDP Großes Gewächs trocken 2019
  • 27,00 €

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Horst Sauer

Franken

f

Müller Thurgau 100%

z

leicht & frisch

a

Lobenberg 90/100

t

Trinkreif: 2020–2026

Müller-Thurgau Escherndorf VDP Ortswein trocken 2019
  • 8,00 €

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Horst Sauer

Franken

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Müller Thurgau 100%

z

leicht & frisch

a

Lobenberg 90/100

t

Trinkreif: 2019–2025

Müller-Thurgau Escherndorf VDP Ortswein trocken 2018
  • 7,20 €

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Horst Sauer

Franken

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Riesling 100%

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2021–2075

Riesling Trockenbeerenauslese Escherndorfer Lump VDP Erste Lage (fruchtsüß) 2018
  • 70,00 €
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Weinberge mit Dorf und Nebel im Hintergrund

Über das Weingut Sauer

Der Vater gewährte ihm alle Freiheiten zur Entwicklung und so ist Horst Sauer heute naturnah und zugleich extrem akkurat im Weinberg, ein Spontanvergärer mit Maischestandzeiten und allen bekannten Neuerungen auf dem Weg zurück zur Natur. Die herausragende Lage ist der Escherndorfer Lump, wahrscheinlich der beste Weinberg Frankens. Ein echter Sonnenfänger. Seit mehr als tausend Jahren prägt ein individuelles Kleinklima diese herausragende Lage. Wie ein Parabolspiegel öffnet sich der Steilhang nach Süden, sammelt das Jahr über alle Sonnen­strahlen ein und schützt die Reben im Winter vor kalten Nord- und Ostwinden. Die Kombination von Hangneigung, Sonnen­ein­strahlung und Boden des oberen Muschelkalkes ist einmalig. Dieses Terroir bringt Weine mit unverwechselbarer, konzen­trierter Frucht und hoher Lebensdauer hervor. In der im Wein gezeigten Terroir-Typizität und Ausdruckskraft der Weine hat Horst Sauer in den letzten zehn Jahren alle bisherigen, extrem namhaften Weingüter Frankens überholt.