J. J. Prüm

J. J. Prüm

Das Weingut J. J. Prüm entstand 1911 nach der Erbteilung des Stammgutes auf die sieben Kinder des letzten Inhabers, Mathias Prüm. Heute werden die legendären Weine von Dr. Manfred Prüm und seiner Familie erzeugt.

 

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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2009 Deutschland
J. J. Prüm

Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Lobenberg: Birne, Quitte, reife Ananas, Mandarine, Orange und Stachelbeergelee, aber auch eine wie von Kräutersud bestimmte Frische trumpfen sofort auf. Auch wenn der Grad der Süße deutlich höher ist als bei den anderen Prädikaten...

  • 65,00 €

0,75 l (86,67 €/l)

  • 18405H
  • Lobenberg 98+
    WS 94
  • Trinkreife: 2010 - 2055

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
J. J. Prüm

Graacher Himmelreich Riesling Kabinett (fruchtsüß)

Lobenberg: Schon die ersten Nasen bei Prüm lässt aufhorchen und bestätigt den Jahrgang 2016, ein Wein mit diesem unglaublich schönen Schmelz, dieser reichen Aromenfülle. Das Lesegut war so gut wie Botrytisfrei. Alles sauber, alles clean....

  • 21,00 €

0,75 l (28,00 €/l)

  • 30687H
  • Lobenberg 97-98
    Gerstl 18+
    Parker 93
  • Trinkreife: 2017 - 2041

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
J. J. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett (fruchtsüß)

Lobenberg: 2016, das Jahr der extrem langen Vegetationsperiode. Die Ernte war erst Mitte November zu Ende. Kühle Nächte im Sommer, leichter Regenfall im September. Alles kam wieder in Schwung und konnte dank des Indian Summers ewig...

  • 25,00 €

0,75 l (33,33 €/l)

  • 30692H
  • Lobenberg 97+
    Suckling 94
    Galloni 93
  • Trinkreife: 2017 - 2033

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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
J. J. Prüm

Graacher Himmelreich Riesling Spätlese (fruchtsüß)

Lobenberg: Die Rieslinge aus dem Graacher Himmelreich sind besonders in den ersten Jahren sehr zugänglich. Im Vergleich zur Wehlener Sonnenuhr fallen die Weine bereits in der Jugend als sehr expressiv auf, haben oft eine etwas...

  • 27,00 €

0,75 l (36,00 €/l)

  • 30688H
  • Lobenberg 95-96
    Parker 95
    Suckling 94
  • Trinkreife: 2020 - 2061

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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
J. J. Prüm

Graacher Himmelreich Riesling Auslese (fruchtsüß)

Lobenberg: Der Graacher Himmelreich Kabinett war schon berauschend, fein, schön und verspielt und so liebreizend, raffiniert und schick. Die Spätlese konnte dies zwar toppen, aber es war jetzt kein wirklicher Quantensprung. In der...

  • 33,50 €

0,75 l (44,67 €/l)

  • 30693H
  • Lobenberg 100
    Parker 95
    Galloni 94
  • Trinkreife: 2018 - 2060

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2016 Deutschland
J. J. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (fruchtsüß)

Lobenberg: Die Wehlener Sonnenuhr ist die viel klassischere Lage bei Prüm. Die Weine sind deutlich strukturierter, haben mehr Ecken und Kanten und Kraft. Sie halten die Süße und Säure zusätzlich über die Struktur in einem wunderbaren...

  • 38,50 €

0,75 l (51,33 €/l)

  • 30690H
  • Lobenberg 97-100
    Suckling 95
    Parker 94
  • Trinkreife: 2021 - 2071

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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2012 Deutschland
J. J. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Lobenberg: Während die Spätlese und die Auslese keinerlei Botrytis aufweisen, und hier nur extrem wenig Botrytis ins Spiel kommt, ist diese 2012er GK eine brutal klare Angelegenheit. Nicht ganz so extrem im Spannungsbogen wie in 2011,...

  • 70,00 €

0,75 l (93,33 €/l)

  • 22502H
  • Lobenberg 100
    Gerstl 20
    Parker 96+
  • Trinkreife: 2014 - 2081

inkl. 19% MwSt.,
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Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2013 Deutschland
J. J. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Lobenberg: Die Rieslinge aus der Wehlener Sonnenuhr sind in der Jugend immer etwas schüchterner als jene vom Graacher Himmelreich. Sie gehen immer mehr in Richtung Eleganz. Eine steile Süd-Südwesthanglage mit Schieferverwitterungsboden....

  • 79,00 €

0,75 l (105,33 €/l)

  • 24221H
  • Lobenberg 99-100
    Parker 97
  • Trinkreife: 2015 - 2082

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Über J. J. Prüm

Das Weingut J. J. Prüm entstand 1911 nach der Erbteilung des Stammgutes auf die sieben Kinder des letzten Inhabers, Mathias Prüm. Heute werden die legendären Weine von Dr. Manfred Prüm und seiner Familie erzeugt. Tochter Dr. Katharina Prüm hat vor einigen Jahren entschieden, sich gänzlich in den elterlichen Betrieb einzubringen, und dies tut sie mit vollem Erfolg. Grundlage des Familienbetriebes sind stattliche 22 ha in besten Lagen der Mittelmosel. Wie schon früher bei J. J. Prüm gilt auch heute die ganze Sorgfalt den Weinbergen, denn nur und ausschließlich hier entstehen nach Meinung der Familie die großen Weine. Kein Außenstehender durfte den sagenumwobenen Keller je betreten. Hier wird von vielen Laien und Experten neben den exzellenten Lagen und der überragenden, naturnahen Arbeit im Weinberg ein weiterer Grund für diese phantastischen Weinmysterien vermutet.

Lese im November 2007
Lese im November 2007

Die Aufgabe des Kellers ist nach Meinung von Manfred und Katharina jedoch nur, die einzigartige Qualität des Weinbergs unverfälscht in die Flasche zu bringen. J. J. Prüm baut seine Weine traditionell fruchtig, mit moderater, natürlicher Restsüße aus. Die hohe Säure, Rasse und Mineralität der Weine lassen diese jedoch eher trocken erscheinen. Die Weine können unglaublich gut altern. Der Preis für dieses riesige Potenzial scheint die jugendliche Unzugänglichkeit zu sein, reduktive Töne und sehr spezielle Hefearomen, die in manchen Jahren die frühe Genussfähigkeit beeinträchtigen. Reife Jahre wie 2003, 2005, 2007 und 2009 gefallen auch jung schon von Anfang an, trotz der reduktiven Nase. Die explosive Frucht überstrahlt alle anderen Komponenten. Zu grandioser Form laufen die Weine auch in zuckerarmen Säurejahrgängen auf, die Balance ist einzigartig und sensationell! Mit den Jahren entwickelten sich aber auch von vielen Kritikern als schwach bewertete Jahrgänge zu wahren Meisterwerken. Wie dem auch sei, in jedem Fall gehören die Weine nach mehreren Lagerjahren zu den ganz großen Weißweinen der Welt und das trotz oder gerade wegen ihrer unverfälschbaren Identität und Eigenwilligkeit!

Wehlener Sonnenuhr
Rieslingtrauben vor der Lese
Schieferboden