Vasco Sassetti

Vasco Sassetti

Vasco Sassetti war von Beruf Metzger. Ein ganz hervorragender und leidenschaftlicher dazu. Mit der gleichen Hingabe widmete er sich seinem Weingut. 

 

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Rotwein, Toscana - Montalcino, 2013 Italien
Vasco Sassetti

Brunello di Montalcino

Lobenberg: Etwas Goudron, viel Lakritze und leicht angeflämmtes Holz neben frischer, fast explosiver schwarzer Kirsche. Extrem fruchtstark und hochkomplex, tolle Zitrusfrische. Nach 12 Stunden Dekantieren gibt es nicht die kleinsten...

  • 34,95 €

0,75 l (46,60 €/l)

  • 33081H
  • Lobenberg 94+
  • Trinkreife: 2018 - 2034

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Geerntete Trauben in Erntefahrzeug

Über Vasco Sassetti

Nicht modernste Technik dominiert, nein, die Weine werden hier in erster Linie im Weinberg gemacht. Niedrigste Erträge, extreme Selektion bei der Ernte und die Vergärung bei voller Temperatur in offenen Bottichen. Überragende Notierungen der internationalen Presse über diese Kraftbolzen machten ihn schnell zum Geheimtipp. Ab dem Jahrgang 1997 gibt es eine Hinwendung zur Moderne, neue Eichenfässer wurden angeschafft, der oxidative Stil tritt hinter der immensen Frucht zurück. 2008 starb Vasco, seine Nachfolge trat sein Neffe Massimo bereits mit dem Jahrgang 2004 an. Der grandiose 2004er Brunello zeigte schon ganz deutlich, dass hier Kontinuität gewährleistet ist und Vascos Erbe in gute Hände gelangt ist, das scheinbar goldene Jahrzehnt großer, fruchtbetonter Brunelli begann.

Weinfeld
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