Domaine Stephane Ogier

Domaine Stéphane Ogier

Im Augenblick besitzen die hier seit Generationen ansässigen Ogiers 3,5 Hektar, wovon zwei Hektar ausschließlich der Vinifikation des Cote Rotie vorbehalten sind. Die Weinberge sind in vier Einzelparzellen unterteilt. Im Verlauf eines Jahres müssen vom Rebschnitt bis zur Weinlese die verschiedensten Winzerarbeiten in mühsamer Handarbeit verrichtet werden.

 

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Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 91–92/100

Syrah d
  • 10,95 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Cuvée

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 91+/100

Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Le Temps est venu 2018
  • 10,90 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Viognier 100%

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 91–92/100

Viognier de Rosine 2019
  • 19,90 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

pikant & würzig
voluminös & kräftig

a

Lobenberg 96–97/100

Cote Rotie La Cote Blonde 2015
  • 330,00 €
Nur noch 9 Flaschen verfügbar

Sale

Dieser Artikel ist ein Restbestand. Sie erhalten die letzten Flaschen zum besonders reduzierten Preis.

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

frische Säure
tanninreich
voluminös & kräftig

a

Lobenberg 100/100

Cote Rotie Cuvee Belle Helene 2013
  • 444,00 €
  • 355,00 €
Nur noch 2 Flaschen verfügbar

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 93/100

Syrah La Rosine 2017
  • 18,80 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Viognier 100%

z

voll & rund
fruchtbetont
mineralisch

a

Lobenberg 94–95+/100

Condrieu La Combe de Malleval 2019
  • 44,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 94–95+/100

Saint Joseph Le Passage 2017
  • 22,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 94+/100

Cote Rotie Mon Village 2015
  • 44,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 94/100

Syrah l’Ame Soeur 2016
  • 37,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 94+/100

Cote Rotie Mon Village 2017
  • 44,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

f

Marsanne 100%

z

mineralisch
exotisch & aromatisch
niedrige Säure

a

Lobenberg 94+/100

Saint Joseph Le Passage Blanc 2018
  • 27,75 €
Artikel 1 - 12 von 21
Artikel pro Seite

Über Domaine Stéphane Ogier

Trotzdem ist jede einzelne Tätigkeit wohlüberlegt: So werden die Pflanzen veredelt, um die Erträge zu beschränken und die Qualität zu steigern, während die Pflege der Terrassen mit ihren zahlreichen trockenen Steinmauern den Boden schont und somit die Umwelt respektiert. Traditionsbewusstsein und Modernität fließen in ihrer Art der Vinifikation zusammen. Der Zeitpunkt der Lese richtet sich nach der optimalen Reifezeit der Trauben, das heißt, er berücksichtigt das kontrollierte Verhältnis von Zucker und Fruchtsäure, wobei ihnen ein hoher Karbolsäureanteil für die Entwicklung der Farbe und der Tannine besonders wichtig ist. Die Beeren werden nicht von der Traube getrennt, sondern einfach zusammengestampft, bevor sie in Stahltanks fermentiert werden, deren Benutzung die optimale Temperaturregulierung garantiert. Schließlich erfolgt eine 18-monatige Eichenfasslagerung (Typ Troncais).

Hier können die Tannine unter schonender Sauerstoffzufuhr allmählich weich und fett werden, damit die Weine das charakteristische, komplexe Aroma entwickeln, dessen Eleganz und Feinheit in jedem einzelnen Jahrgang immer wieder neu hervortreten. In jüngster Zeit wurde das Sortiment um kleinste Mengen eines Condrieu erweitert, auch ein großartiger Saint Joseph und ein Cotes du Rhone vom »Plan de Dieu« rundet das Programm ab. Alles in überragender Qualität und in gewohnt homöopatischen Mengen, bei Stéphane Ogier geht es immer nur um die pure Qualität.