Domaine Stephane Ogier

Domaine Stephane Ogier

Im Augenblick besitzen die hier seit Generationen ansässigen Ogiers 3,5 Hektar, wovon zwei Hektar ausschließlich der Vinifikation des Cote Rotie vorbehalten sind. Die Weinberge sind in vier Einzelparzellen unterteilt. Im Verlauf eines Jahres müssen vom Rebschnitt bis zur Weinlese die verschiedensten Winzerarbeiten in mühsamer Handarbeit verrichtet werden.

 

Mehr erfahren

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 91–92/100

t

Trinkreif: 2020–2027

Syrah d
  • 10,95 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Viognier 100%

z

voll & rund
niedrige Säure

a

Lobenberg 91–92/100

t

Trinkreif: 2020–2025

Viognier de Rosine 2018
  • 19,90 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 94–95+/100

t

Trinkreif: 2020–2035

Saint Joseph Le Passage 2016
  • 22,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Cuvée

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 91+/100

t

Trinkreif: 2021–2031

Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Le Temps est venu 2018
  • 10,90 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Viognier 100%

a

Lobenberg 94–95+/100

t

Trinkreif: 2020–2034

Condrieu La Combe de Malleval 2018
  • 44,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 93/100

t

Trinkreif: 2020–2031

Syrah La Rosine 2017
  • 18,80 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2018–2034

Cote Rotie Mon Village 2015
  • 44,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 96–97+/100

t

Trinkreif: 2021–2044

Cote Rotie Reserve 2015
  • 69,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 94–95+/100

t

Trinkreif: 2021–2036

Saint Joseph Le Passage 2017
  • 22,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Marsanne 100%

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2019–2029

Saint Joseph Le Passage Blanc 2018
  • 27,75 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

fruchtbetont
pikant & würzig

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2020–2035

Syrah l’Ame Soeur 2016
  • 37,00 €

Domaine Stephane Ogier

Rhone, Nordrhone

e

Syrah 100%

z

strukturiert
frische Säure

a

Lobenberg 94+/100

t

Trinkreif: 2020–2036

Cote Rotie Mon Village 2017
  • 44,00 €
Artikel 1 - 12 von 22
Artikel pro Seite

Über Domaine Stephane Ogier

Trotzdem ist jede einzelne Tätigkeit wohlüberlegt: So werden die Pflanzen veredelt, um die Erträge zu beschränken und die Qualität zu steigern, während die Pflege der Terrassen mit ihren zahlreichen trockenen Steinmauern den Boden schont und somit die Umwelt respektiert. Traditionsbewusstsein und Modernität fließen in ihrer Art der Vinifikation zusammen. Der Zeitpunkt der Lese richtet sich nach der optimalen Reifezeit der Trauben, das heißt, er berücksichtigt das kontrollierte Verhältnis von Zucker und Fruchtsäure, wobei ihnen ein hoher Karbolsäureanteil für die Entwicklung der Farbe und der Tannine besonders wichtig ist. Die Beeren werden nicht von der Traube getrennt, sondern einfach zusammengestampft, bevor sie in Stahltanks fermentiert werden, deren Benutzung die optimale Temperaturregulierung garantiert. Schließlich erfolgt eine 18-monatige Eichenfasslagerung (Typ Troncais).

Hier können die Tannine unter schonender Sauerstoffzufuhr allmählich weich und fett werden, damit die Weine das charakteristische, komplexe Aroma entwickeln, dessen Eleganz und Feinheit in jedem einzelnen Jahrgang immer wieder neu hervortreten. In jüngster Zeit wurde das Sortiment um kleinste Mengen eines Condrieu erweitert, auch ein großartiger Saint Joseph und ein Cotes du Rhone vom »Plan de Dieu« rundet das Programm ab. Alles in überragender Qualität und in gewohnt homöopatischen Mengen, bei Stephane Ogier geht es immer nur um die pure Qualität.