Bischel

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Das Weingut Bischel ist unter Führung der beiden Brüder Christian und Matthias Runkel zu einem der aufstrebenden Stars des verjüngten Rheinhessen aufgestiegen. Die Krönung ihrer ambitionierten Arbeit war die Aufnahme in den VDP mit dem Jahrgang 2018.

 

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Grauer Burgunder VDP Gutswein trocken 2018

Lobenberg: Von Löss- und Muschelkalkböden. Nach kurzer Kaltmazeration erfolgt der Ausbau teilweise im Edelstahl, teilweise im Holzfass. Wir liegen unter 4 Gramm Restzucker. Ein wenig gelber und grüner Apfel, auch etwas Bratapfel darunter, mit der typisch erdig-nussigen Note, eine sehr...

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  • 39947H
  • Lobenberg 90/100
  • Trinkreife : 2019 - 2029

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Riesling VDP Gutswein trocken 2018

Lobenberg: Gestaffelte Handlese schon beim Gutswein, danach kurze Kaltmazeration und spontane Vergärung und Ausbau im Edelstahl. Schöne Frische in der Nase, grüner Apfel, Limettenschale, knackig, saftig, sehr klar und für einen 2018er eher kühl wirkend. Dieses Bild setzt sich nahtlos im...

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Weißer Burgunder VDP Gutswein trocken 2018

Lobenberg: Von Löss- und Muschelkalkböden. Nach kurzer Kaltmazeration erfolgt der Ausbau teilweise im Edelstahl, teilweise im Holzfass. Wir liegen unter 4 Gramm Restzucker. Schöne weißfruchtige Nase, die bereits eine gewisse Konzentration ausstrahlt, feinkräuterig, etwas Birne, dazu eine...

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Silvaner Gau-Algesheimer "Terrassen" VDP Ortswein trocken 2018

Lobenberg: Da kommt direkt eine verlockend cremige Frucht aus dem Glas, Birne, Melone, ein Hauch Mirabelle und Quitte darunter, aber alles eher auf der grünlichen, geradeso reifen Seite, keine Üppigkeit, keine massive Gelbfruchtigkeit, nicht zu reif gelesen. Der feine Schmelz vom...

  • 13,90 €

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Weißburgunder & Chardonnay Appenheim VDP Ortswein trocken 2018

Lobenberg: Die Nase zeigt eine schöne, animierende grünlich-zitrische Note unter der weißen, cremigen Birnen- und Pfirsichfrucht, wie man das auch von früh gelesenem Bourgogne Blanc kennt. Das sorgt für einen leichtfüssigen, frischen Charakter, trotz dem Schmelz und der Cremigkeit der...

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Riesling Bingen VDP Aus Ersten Lagen trocken 2018

Lobenberg: Eine sehr animierende, frische Nase, feine Zitrusanklänge, Zitronengras, eher rassig und schlank wirkend, dann kommt etwas Birne und saftiger Apfel durch, das verleiht der Nase ein wenig mehr Fülle. Der Gaumen zeigt sich ebenfalls mit feiner Balance zwischen Rasse, Frucht und...

  • 16,50 €

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  • Lobenberg 93/100
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Weißwein, Rheinhessen, 2017 Deutschland Bischel

Chardonnay Reserve trocken 2017

Lobenberg: Aus dem Glas steigt ein sehr mineralisch geprägter Duft, kreidig gepuderter grüner Apfel, etwas Melone darunter, angeschnittene Birne, die Frucht changiert spielerisch zwischen weiß und grünlich, was auf eine frühe Lese und viel Spannkraft hinweist. Eine zarte Hefewürze, fast...

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  • Lobenberg 94/100
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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Riesling Hundertgulden Großes Gewächs trocken 2018

Lobenberg: Sehr konzentrierte, leicht cremige Nase, gute Dichte und Volumen andeutend, ein zarter Hefeschleier umhüllt Birne, weißen Pfirsich und Anklänge von reifen, milden Zitrusfrüchten. Der Antritt im Mund ist extrem rassig, zunächst von kreidig umspielter Limette und Quitte geprägt,...

  • 26,00 €

0,75 l (34,67 €/l)

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  • 39954H
  • Lobenberg 98/100
  • Trinkreife : 2020 - 2042

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Bischel

Riesling Scharlachberg Großes Gewächs trocken 2018

Lobenberg: Der Wein ist expressiv, fast aufbrausend in seiner extremen Gesteinsausprägung, aber sehr präzise und klar. So viel steinig-salzige Aromen schon im Geruch, darunter reifer Pfirsich, gelber und grüner Apfel, etwas pinke Grapefruit, aber nichts ist spitz, alles ist reif und...

  • 26,00 €

0,75 l (34,67 €/l)

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  • 39955H
  • Lobenberg 96/100
  • Trinkreife : 2020 - 2042

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Über Bischel

Das Weingut Bischel ist unter Führung der beiden Brüder Christian und Matthias Runkel zu einem der aufstrebenden Stars des verjüngten Rheinhessen aufgestiegen. Die Krönung ihrer ambitionierten Arbeit war die Aufnahme in den VDP mit dem Jahrgang 2018. Eine konsequent naturnahe Bewirtschaftung ist die Grundlage für die Pflege der herausragenden Spitzenlagen von Bischel. Leider sind die historisch extrem bedeutenden Spitzenlagen im nördlichen Rheinhessen etwas in Vergessenheit geraten, doch rund um Gau-Algesheim, Appenheim und Bingen befinden sich derart vielfältige und komplexe Terroirs, dass die jungen Spitzenwinzer sich hier nur auf das Wesentliche konzentrieren: die Eigenheiten ihrer Spitzenlagen möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen. In den kühlen, teilweise leicht östlich und leicht westlich geneigten Weinbergen um Appenheim dominieren Muschelkalk und Tonmergel, die ebenfalls die hervorragende Basis für Burgundersorten auf Top-Niveau bilden. 

Fässer im Keller

Der äußerst charmante Weißburgunder-Chardonnay ist fraglos ein Universal-Liebling, wohingegen der Chardonnay Reserve eine sehr viel extremere, rassig-mineralische Sprache spricht, die vom ambitionierten Anspruch des Weingutes zeugt. Die zwei Großen Gewächse aus dem Binger Scharlachberg und dem Appenheimer Hundertgulden könnten unterschiedlicher kaum sein, was durch deren kompromisslose Bodenexpression kommt. Der Scharlachberg mit Schiefer und Quarzit ist ein echtes Powerteil bei dem der Oszillograph in alle Richtungen weit ausschlägt, eine Explosion in Frucht und Mineralik. Der noble Hundertgulden ist dermaßen präzise und geschliffen vinifiziert, dass er quasi den puren Kalksteinfels ins Glas sublimiert. Aber Achtung: messerscharf! Die beiden Brüder verkörpern mit ihren Top-Weinen perfekt den Aufstieg Rheinhessens zu einem der aktuell spannendsten Weinbaugebiete Deutschlands.

Rebe wird ageschnitten
Scharlachberg
Rebe in Hand