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Im Portrait

Coufran

Château Coufran ist seit 1924 im Besitz der Familie Miailhe. Es liegt in Haut-Médoc, ist aber aufgrund seiner Rebsortenzusammensetzung eigentlich eher atypisch für die Region, denn wir haben hier mit einem Anteil von 85% einen sehr Merlot-dominierten Blend. Deshalb ist er auch als »Pomerol des Médoc« bekannt.  

Alle Trauben für den Grand Vin stammen aus einem Weinberg, der im Norden von Saint-Seurin-de-Cadourne liegt. Direkt angrenzend an Saint-Estèphe in Pauillac. Im Schnitt 50 Jahre alte Reben auf Kies und Ton. Biologische Weinbergsarbeit. Rund ein Viertel Neuholz. Berater ist niemand Geringeres als Monsieur Eric Boissenot, der auch alle 1er Cru des Medocs und die Medoc-Superstars Clos Manou, Carmenere und Doyac betreut.