Nikolaihof

Nikolaihof

Der Nikolaihof ist zwar das älteste Weingut Österreichs – in der Wachau ist man aber ob des Stils führend, sozusagen die gefragteste Generation. Der 22 Hektar kleine Nikolaihof ist in jedem Sinn speziell und einzigartig.

 

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Nikolaihof

Wachau

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Grüner Veltliner 100%

a

Lobenberg 92–93+/100

t

Trinkreif: 2026–2032

Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel 2019
  • 19,00 €

Nikolaihof

Wachau

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Grüner Veltliner 100%

a

Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2021–2036

Grüner Veltliner Hefeabzug trocken 2019
  • 16,60 €

Nikolaihof

Wachau

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Grüner Veltliner 100%

a

Lobenberg 95+/100

t

Trinkreif: 2018–2038

Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd 2016
  • 37,00 €

Nikolaihof

Wachau

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Grüner Veltliner 100%

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Lobenberg 93+/100

t

Trinkreif: 2020–2038

Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel (gefüllt im Januar 2020) 2013
  • 21,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Nikolaihof

Wachau

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Riesling 100%

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Lobenberg 98–99/100

t

Trinkreif: 2020–2045

Steinriesler Riesling (gefüllt Juni 2019) 2007
  • 42,50 €

Nikolaihof

Wachau

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Riesling 100%

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2018–2030

Vom Stein Riesling Federspiel (gefüllt in 2017) trocken 2011
  • 26,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Nikolaihof

Wachau

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Riesling 100%

a

Lobenberg 100/100

t

Trinkreif: 2017–2032

Vinothek Riesling (gefüllt 2018) trocken 2002
  • 99,00 €

Nikolaihof

Wachau

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Neuburger 100%

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Lobenberg 95/100

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Trinkreif: 2018–2038

Neuburger 2016
  • 19,90 €

Nikolaihof

Wachau

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Grüner Veltliner 100%

a

Lobenberg 95+/100

t

Trinkreif: 2017–2037

Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd 2015
  • 33,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Nikolaihof

Wachau

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Riesling 100%

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Lobenberg 96+/100

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Trinkreif: 2017–2037

Steiner Hund Riesling trocken 2014
  • 33,00 €

Nikolaihof

Wachau

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Grüner Veltliner 100%

a

Lobenberg 95+/100

t

Trinkreif: 2015–2035

Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd 2013
  • 33,00 €
Nur noch 10 Flaschen verfügbar

Nikolaihof

Wachau

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Riesling 100%

a

Lobenberg 94/100

t

Trinkreif: 2020–2032

Vom Stein Riesling Federspiel trocken 2017
  • 19,90 €
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Nikolaus Saahs im Weinfeld

Über Nikolaihof

Das Demeter Mitglied baut Riesling und Grünen Veltliner im großen Fass aus. Dabei liegen viele Weine teilweise mehrere Jahre, teilweise Jahrzehnte, auf der Hefe. So gibt es Füllungen aus 2000 oder 2004, die im Dezember 2016 auf die Flasche gezogen wurden. Die Familie Saahs bewirtschaftet seit Generationen, genauer gesagt 1894, das Weingut. Die Weinberge sind saftig und frisch, es herrscht eine Vielfalt ob der biodynamischen Bewirtschaftung. Es werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetischen Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären dann spontan im römischen Unterkirchenkeller. Was so beeindruckt, ist die Leichtigkeit und Spannung der Weine, die sie selbst im kräftigsten Format, dem Smaragd nicht verlieren. Damit sind sie ganz nah dran am deutschen Riesling, wie wir ihn lieben und bevorzugen.