Nikolaihof

Nikolaihof

Der Nikolaihof ist zwar das älteste Weingut Österreichs - in der Wachau ist man aber ob des Stils führend, sozusagen die gefragteste Generation. Der 22 Hektar kleine Nikolaihof ist in jedem Sinn speziell und einzigartig.

 

Mehr erfahren

Weißwein, Wachau, 2016 Österreich
Nikolaihof

Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel

Lieferbar ab KW 40 in 2018.

Lobenberg: Das Weingebirge ist eine Lage in der Wachau. Sie zählt zu den ältesten Lagenbezeichnungen Europas, wurde erstmals im Jahr 511 erwähnt. Man hat hier wieder die Lehm, Löss und Paragneis-Mischung des Bodens. Das Bouquet offenbart...

  • 19,80 €

0,75 l (26,40 €/l)

  • 35380H
  • Lobenberg 92-93+
    Suckling 91
  • Trinkreife: 2023 - 2029

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2016 Österreich
Nikolaihof

Neuburger

Lieferbar ab KW 40 in 2018.

-- Suckling: The only wine from an indigenous Austrian variety tastes very Burgundian, meaning rich and subtly textural. A few grams of unfermented sweetness accentuate this. I love the creamy finish. Drink or hold. 91/100 -- Wine...

  • 22,00 €

0,75 l (29,33 €/l)

  • 35381H
  • Wine Enthusiast 92
    Suckling 91
  • Trinkreife: 2018 - 2038

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2011 Österreich
Nikolaihof

Vom Stein Riesling Federspiel (gefüllt in 2017) trocken

Lieferbar ab KW 40 in 2018.

Lobenberg: Was für ein Unikat an Wein! Der Riesling lagerte ganze sechs Jahre im 7.000-Liter-Holzfass, wurde erst im Dezember 2017 gefüllt. Das hier kein Smaragd verwendet wurde, sondern ein Federspiel, zeugt vom Qualitätsverständnis...

  • 28,50 €

0,75 l (38,00 €/l)

  • 35382H
  • Lobenberg 94
    Parker 92
  • Trinkreife: 2018 - 2030

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2013 Österreich
Nikolaihof

Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd

Lobenberg: Dieser Wein lag 1,5 Jahre im großen, alten Holzfass. Das gibt ihm eine extreme Langlebigkeit. Die Reben stehen auf Lehm, Löss und Paragneis. Die Nase schreit gleich Grüner Veltliner. Weißer Pfeffer, etwas Kernobst von...

  • 34,50 €

0,75 l (46,00 €/l)

  • 31223H
  • Lobenberg 95+
  • Trinkreife: 2015 - 2035

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2013 Österreich
Nikolaihof

Vom Stein Riesling Smaragd trocken

Lobenberg: Der Riesling Vom Stein lag rund 2,5 Jahre im großen Holzfass. Trotz der Smaragdstufe ist das ein extrem athletischer und keinesfalls fetter Riesling. Nur 12,5% vol. locken hier. Ich habe weiße Blüten, etwas Granny Smith und...

  • 37,50 €

0,75 l (50,00 €/l)

  • 31228H
  • Lobenberg 93+
    Parker 92+
  • Trinkreife: 2017 - 2035

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2013 Österreich
Nikolaihof

Steiner Hund Riesling trocken

Lobenberg: Steiner Hund ist der mineralischste Wein des Nikolaihof. Die Reben graben sich hier unter einer dünnen Humusschicht in den Urgesteinsboden und wurzeln dabei besonders tief. In Verbindung mit dem 2,5 jährigen Ausbau im großen...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 31224H
  • Lobenberg 95-96+
  • Trinkreife: 2016 - 2036

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2014 Österreich
Nikolaihof

Steiner Hund Riesling trocken

Lieferbar ab KW 40 in 2018.

Lobenberg: Steiner Hund ist der mineralischste Wein des Nikolaihof. Die Reben graben sich hier unter einer dünnen Humusschicht in den Urgesteinsboden und wurzeln dabei besonders tief. In Verbindung mit dem 2,5 jährigen Ausbau im großen...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 35374H
  • Lobenberg 96+
    Suckling 98
    Wine Enthusiast 96
  • Trinkreife: 2017 - 2037

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2012 Österreich
Nikolaihof

Baumpresse Im Weingebirge Riesling trocken

Lieferbar ab KW 40 in 2018.

Suckling: A fabulously ripe yet delicate apricot nose, then enormous concentration and great balance on the palate with an extremely streamlined, super-long finish. This was pressed with a huge, 350-year-old wooden press, and that...

  • 73,50 €

0,75 l (98,00 €/l)

  • 35384H
  • Suckling 97
    Parker 96
  • Trinkreife: 2017 - 2040

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2013 Österreich
Nikolaihof

Baumpresse Im Weingebirge Grüner Veltliner

Lieferbar ab KW 40 in 2018.

Lobenberg: Mit einem 12 Meter langen Pressbaum ist die 350 Jahre alte Nikolaihof-Baumpresse die größte noch existierende der Welt. Der Riese presst in einem über zehnstündigen Pressvorgang Trauben, die einen Wein von außergewöhnlichem...

  • 75,00 €

0,75 l (100,00 €/l)

  • 35383H
  • Lobenberg 97+
  • Trinkreife: 2017 - 2045

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Wachau, 2002 Österreich
Nikolaihof

Vinothek Riesling (gefüllt 2018) trocken

Lieferbar ab KW 40 in 2018.

Lobenberg: Im Nikolaihof werden die allerbesten Trauben im Holzfass ausgebaut und nach rund 16 jähriger Verweildauer im Fass auf die Flasche gezogen. Das nennt sich dann Vinothek und ist einer der größten Weine der Wachau und...

  • 119,00 €

0,75 l (158,67 €/l)

  • 35385H
  • Lobenberg 100
  • Trinkreife: 2017 - 2032

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Artikel 1 - 10 von 10
Artikel pro Seite
Martin Saahs vor Fass
Martin Saahs

Über Nikolaihof

Das Demeter Mitglied baut Riesling und Grünen Veltliner im großen Fass aus. Dabei liegen viele Weine teilweise mehrere Jahre, teilweise Jahrzehnte, auf der Hefe. So gibt es Füllungen aus 2000 oder 2004, die im Dezember 2016 auf die Flasche gezogen wurden. Die Familie Saahs bewirtschaftet seit Generationen, genauer gesagt 1894, das Weingut. Die Weinberge sind saftig und frisch, es herrscht eine Vielfalt ob der biodynamischen Bewirtschaftung. Es werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetischen Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären dann spontan im römischen Unterkirchenkeller. Was so beeindruckt, ist die Leichtigkeit und Spannung der Weine, die sie selbst im kräftigsten Format, dem Smaragd nicht verlieren. Damit sind sie ganz nah dran am deutschen Riesling, wie wir ihn lieben und bevorzugen.

Nikolaus Saahs im Weinfeld
Weinberge
Weinkeller
Schild Nikolaihof