Bandol ist eine Wein-geschichtsträchtige Region. Zurück bis in das Jahr 600 v. Chr. lässt sich Weinbau hier nachweisen. Die Geschichte von Tempier beginnt hier 1834, als Léonie Tempier einen neuen Keller baute und alle Weinberge wiederbelebte, die ja von der Reblaus zerstört wurden. Ein kompletter Neuanfang, der dann von ihrer Tochter Lucie und Ihrem Schwiegersohn Lucien Peyraud weiterentwickelt wurde.
Zwischen Toulon und Marseille befindet sich in dem kleinen Dorf »Le Plan du Castelet« die Domaine Tempier. Perfekt für den Weinbau, denn die Weinberge liegen in einer Art natürlichem Amphitheater, dass die Reben ideal vor den heftigen Winden und Stürmen, schützt. Der Weinbau erfolgt hier nach biologischen Kriterien ohne Pestizide oder Herbizide. Für den Ausbau werden hauptsächlich große, alte Holzfuder verwendet.
Die gesamte Familie Tempier hat im 20. Jahrhundert dazu beigetragen, dass sich die Domaine zu einem absoluten Spitzenbetrieb entwickelt hat. Über alle Produkte betrachtet ist Domaine Tempier sicherlich das beste Weingut des Bandol. Die enorm schwer zu findenden Weine sind sehr körperreich und bieten aufgrund der Vielfalt der Lagen und Rebzusammensetzungen eine ganze Palette unterschiedlicher Geschmackseindrücke, immer jedoch eine immense Vollmundigkeit (von der Mourvedre) und ausgeprägte Würze. Gemein ist ihnen auch die große Nachhaltigkeit im Abgang. Die Domaine Tempier besitzt unter Insidern heute Kultstatus, wohl zu Recht.
Die ersten Grenaches waren mengenmäßig sehr enttäuschend und wir befürchteten ein weiteres schwaches Jahr. Bei den Weißen bestätigte sich der Trend. Glücklicherweise besserte sich die Lage mit der Ankunft von Cinsault und insbesondere Mourvèdre, dessen Beeren sehr voll waren. Die Gärungen verliefen gut und die Weine sind ausgewogen: weniger kraftvoll, frischer und mit geringerem Alkoholgehalt, aber viel Geschmack!