Im Portrait

Jean Louis Chave

Weinkeller

Die Familie Chave erzeugt bereits seit sechshundert Jahren Hermitage und zählt zweifelsohne zu den besten Weinproduzenten der Welt. Die Weine der jetzigen Generation, Vater Gerard und Sohn Jean Louis, sind Kultweine erster Güte, ungemein rar und schwer zu finden. Die jährlich 2.000 Kisten Wein werden ohne technische Hilfsmittel der »Neuzeit« gewonnen, hier wird produziert wie vor Jahrhunderten. Vin de Garde für längste Lebensdauer, unnahbar aber in der Jugend.