Domaine du Pelican

Kein Anbaugebiet ist aktuell so dermaßen besetzt und bis auf die letzte Parzelle ausgereizt wie das Burgund. Die Preise steigen in den Himmel. Die meisten Familienbetriebe können sich den Kauf neuer Lagen nicht mehr leisten. 

 

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Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Domaine du Pélican

Jura

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Chardonnay 100%

a

Lobenberg 97/100

t

Trinkreif: 2022–2042

Chardonnay Grand Curoulet 2018
  • 44,00 €

Domaine du Pélican

Jura

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Chardonnay 100%

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Lobenberg 93–94/100

t

Trinkreif: 2021–2038

Arbois Chardonnay 2018
  • 33,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Domaine du Pélican

Jura

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Chardonnay 100%

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Lobenberg 96–97+/100

t

Trinkreif: 2022–2040

Arbois Chardonnay En Barbie 2018
  • 47,50 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Domaine du Pélican

Jura

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Pinot Noir 100%

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Lobenberg 95–97/100

t

Trinkreif: 2024–2042

Arbois Pinot Noir 2018
  • 36,00 €

Domaine du Pélican

Jura

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Poulsard 100%

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Lobenberg 95–96/100

t

Trinkreif: 2020–2034

Poulsard Arbois 2018
  • 35,00 €

Limitiert

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Domaine du Pélican

Jura

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Savagnin 100%

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Lobenberg 97–98/100

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Trinkreif: 2022–2042

Arbois Savagnin Maceration Pelliculaire 2018
  • 44,00 €

Domaine du Pélican

Jura

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Cuvée

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Lobenberg 94–95/100

t

Trinkreif: 2019–2032

Trois Cepages 2018
  • 35,00 €

Limitiert

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Domaine du Pélican

Jura

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Trousseau 100%

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Lobenberg 95–96+/100

t

Trinkreif: 2022–2042

Arbois Trousseau Berangeres 2018
  • 55,00 €

Domaine du Pélican

Jura

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Savagnin 100%

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Lobenberg 93–94+/100

t

Trinkreif: 2022–2038

Arbois Savagnin Ouillé 2018
  • 33,00 €

Limitiert

Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Domaine du Pélican

Jura

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Savagnin 100%

a

Lobenberg 97–98+/100

t

Trinkreif: 2023–2043

Arbois Savagnin Ouillé Grand Curoulet 2018
  • 49,00 €

Domaine du Pélican

Jura

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Savagnin 100%

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Lobenberg 93–94+/100

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Trinkreif: 2019–2036

Arbois Savagnin Ouillé 2016
  • 32,50 €

Domaine du Pélican

Jura

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Savagnin 100%

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Lobenberg 93–94+/100

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Trinkreif: 2020–2037

Arbois Savagnin Ouillé 2017
  • 33,00 €
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Bodenbeschaffenheit und neue Pflanzen

Über Domaine du Pelican

In den letzten Jahren hat sich das benachbarte Jura mit noch deutlich kühlerem Terroir als möglicherweise zukünftiger Ersatz herauskristallisiert. Die Böden mit Kalk und das kühle Terroir sind prädestiniert, dank Klimaerwärmung immer attraktiver. Aber auch hier steigen die Preise, die Handvoll extrem guter Erzeuger ist nicht minder gesucht und entsprechend hochpreisig. Auch 2012 hat niemand gedacht, dass hier noch so viel Bewegung im Spiel sein kann als Guillaume d’Angerville, Besitzer der legendären Domaine Volnays Marquis d’Angerville dieses Gut erwarb. Die Domaine du Pelican ist das Zukunftsprojekt. Guillaume erkannte bei einem Glas Jurawein das exzellente Terroir, recherchierte und wurde fündig. Nach den gleichen Regeln und gleich hohem Anspruch wird hier gearbeitet. Also biodynamische Bewirtschaftung, klare Herausarbeitung des Terroirs. Selbst beim Kellermeister setzte Guillaume auf das Ver-trauen Francois Duviviers. Die Domaine ist aktuell im Besitz von 5,8 Hektar des Chateau de Chavanes, fünf Hektar von Jean-Marc Brignot und 4,2 Hektar Jacques Puffeney, der seinen Kultbetrieb aufgab. Alle Parzellen in Arbois. Weiterer Ausbau sowie Nachpflanzung in Aussicht. Gearbeitet wird mit bestem Equipment, also pneuma-tischen, schonenden Pressen, thermoregulierte Tanks und Sortier-tischen für die Lese. In Zukunft sollen auch noch oxidative Weine, wie der Vin Jaune hinzukommen. Doch die befinden sich noch im Entstehungsprozess. Daher gilt: Früh zugreifen, hier entsteht ein zukünftiger Kultbetrieb des Jura.