Bandol er en region med en lang vinhistorie. Der findes beviser for vinavl her helt tilbage til år 600 f.Kr. Tempiers historie begynder her i 1834, da Léonie Tempier byggede en ny vinkælder og genoplivede alle vinmarkerne, som jo var blevet ødelagt af vinlusen. En helt ny start, som senere blev videreudviklet af hendes datter Lucie og hendes svigersøn Lucien Peyraud.
Mellem Toulon og Marseille ligger Domaine Tempier i den lille landsby »Le Plan du Castelet«. Stedet er perfekt til vinavl, da vinmarkerne ligger i en slags naturligt amfiteater, der beskytter vinstokkene optimalt mod de kraftige vinde og storme. Vinproduktionen foregår her efter økologiske principper uden brug af pesticider eller herbicider. Til lagringen anvendes hovedsageligt store, gamle træfade.
Hele Tempier-familien har i det 20. århundrede bidraget til, at Domaine Tempier har udviklet sig til en absolut topvirksomhed. Set i lyset af alle produkter er Domaine Tempier uden tvivl den bedste vingård i Bandol. Vinene, som er yderst svære at få fat i, er meget fyldige og byder på en hel palet af forskellige smagsindtryk takket være mangfoldigheden af vinmarker og druesammensætninger, men altid med en enorm fylde (fra Mourvèdre) og en markant krydrethed. Fælles for dem er også den lange eftersmag. Domaine Tempier har i dag kultstatus blandt kendere, og det er nok med god grund.
De første grenaches var meget skuffende med hensyn til volumen, og vi frygtede endnu et svagt år. Tendensen blev bekræftet for de hvide vine. Heldigvis forbedrede situationen sig med ankomsten af Cinsault og især Mourvèdre, hvis bær var meget fyldige. Gæringen gik godt, og vinene er afbalancerede: mindre kraftige, friskere og med et lavere alkoholindhold, men masser af smag!