Nye vingårde

Vinavler

Soleance

En mousserende vin, der gennemgår hele flaskegæringsprocessen og alligevel kun indeholder 5 % alkohol i flasken? Soléance gør det muligt at opnå et lavt alkoholindhold trods gærlagring, fin perlage og brioche-smag.

Vinavler

Charles Heidsieck

Blandt kendere, sommelierer og kritikere over hele verden nævnes navnet Charles Heidsieck i øjeblikket med stor respekt. Det mellemstore hus har i de seneste år udviklet sig til en af de mest dynamiske aktører i Champagne. Husets historie begynder med en fængslende personlighed: Charles-Camille Heidsieck. I...

Vinavler

Henschke

Familien Henschke ejer Australiens mest berømte enkeltmarker. Hvad er hemmeligheden bag de nuancerede, elegante vine? Biodynamisk vinavl kombineret med en konsekvent »hands-off«-filosofi i vinkælderen. Henschke har gennem seks generationer opbygget et stort ry i den australske vinverden, for...

Vinavler

Alkina

Alkina er DEN mest spændende nye stjerne på den australske vinverden. Den første årgang blev først fremstillet i 2018, men siden da har denne boutique-vingård konstant fascineret med sine nuancerede vine. Alkina-vine er fremragende »ambassadører« for de unikke jordbundsforhold i bakkerne i Western Barossa...

Vinavler

Bergkirchner

Tradition siden 1856, eget præg siden 2015: Martin Bergkirchner står for en ny, præcis Wachau-vin fra den kølige sydbred. I Mitterarnsdorf forenes familiehistorie, vin og abrikoser med ambitionen om at fremstille langtidsholdbare, klare og dybdegående oprindelsesvine fra egne vinmarker. Og denne signatur...

Vinavler

Martin Müllen

Vingården Martin Müllen i Traben-Trarbach er en lille, men udsøgt boutique-vingård i Traben-Trarbach, der er kendt for sine Riesling-vine med en helt igennem kompromisløs karakter, der ligger langt fra mainstream. Gammeldags stil!

Vinavler

Screaming Eagle

Mindre er mere: Screaming Eagle - ren Cabernet, nøje udvalgte parceller, kultvin i hver eneste flaske.

Vinavler

De Bortoli

De Bortoli er en super innovativ vingård og opfinder af "Château d'Yquem Australia"! Det flydende gyldne bevis på en visionær italiensk indvandrers "australske drøm".

Vinavler

Bella-Colonna

Med sin første vingård Terre Nere etablerede Marco de Grazia Etna som "Middelhavets Bourgogne". Med sit nye Bella-Colonna-projekt har han overgået sig selv og taget hedonismen til et helt nyt niveau!

Vinavler

Picque Caillou

Château Picque Caillou er en af de traditionelle vingårde i Pessac-Léognan-appellationen. Vingården blev grundlagt i 1755 af Jean Laclotte.

Vinavler

Bodegas Vinicola Real

Bodegas Vinícola Real

På historisk grund, hvor 200 benediktinermunke engang kulturelt prægede middelalderens Spanien, producerer Vinícola Real i dag imponerende vine fra forskellige underregioner i Rioja med sin toplinje 200 Monges.

Vinavler

Muradella

Quinta da Muradella er José Luis Mateos projekt. Han er anerkendt af eksperter og kolleger som den bedste vinproducent i Galicien. Han begyndte sit store livsværk som vinproducent i 1991, selv om det tog næsten 10 år, før den første mærkede vin kom på markedet.