Navnet La Vigna delle Scuderie (racerstalden) er en humoristisk hentydning til Marco Micangelis’ første passion, da han blev kendt i Italien som sports- og touringbilkører. Ilden for hans anden store passion, vinavl, blev først tændt senere og desuden næsten ved et tilfælde.
Den fødte romer havde altid drømt om et idyllisk tilflugtssted på landet – helst i Maremma, tæt på den toscanske kyst, hvor han efter endeløse omgange på racerbanen kunne trække sig tilbage til den uberørte natur.
En enestående smuk og idyllisk beliggenhed
I 1990 opdagede han den historiske, engang endda adelige herregård i den kuperede, maleriske by Giardino, helt i nærheden af den middelalderlige by Capalbio, der fortryller med sine drømmende, uberørte gader og ikke mindst er blevet berømt for skulpturhaven »Giardino dei Tarocchi« af kunstneren Niki de Saint Phalle.
Den smukke, maleriske dal er omgivet af bakker, der åbner sig mod havet og giver en fornemmelse af uendelig vidde. Et sted, der fra starten var som skabt til Marco og hans familie – kærlighed ved første blik, så at sige.
En passion, der inspirerer
Det tog ikke lang tid, før der i de stille, landlige omgivelser voksede et dybt ønske frem i Marco om en dag at fremstille store vine på denne enestående, fire hektar store ejendom. I 1990 blev de første parceller beplantet med vinstokke. Dermed var Marco Micangeli med sin vingård La Vigna delle Scuderie endda en pioner – endnu før den indtil videre sikkert mere kendte vingård Monteverro, der ligger kun få minutters kørsel derfra.
Marco startede ganske beskedent, for han er perfektionist og satte overliggeren meget højt, da han skulle opbygge sin egen drømmevingård efter de højeste kvalitetsstandarder.
I nogle år blev druerne fra de dengang endnu unge vinstokke derfor solgt til allerede eksisterende, anerkendte vingårde i nærheden.
Man hentede Carlo Ferrini ind, en af Toscanas største stjerne-ønologer, der med sin banebrydende rådgivning indledte en omstilling til egen vinproduktion på højeste niveau.
Sammen med den passionerede vinbonde Amar Amarouche – der var udlånt fra kultvingården Brancaia, som Carlo ligeledes rådgiver – grundstenen til den førsteklasses vingård, der efter min mening uden tvivl sammen med Monteverro her i det sydlige Toscana vil ryste op i kortene og skabe endnu mere opsigt og begejstring.
Det perfekte terroir til store vine
De omkringliggende bakker omkring vingården La Vigna delle Scuderie danner et naturligt amfiteater og beskytter dermed vinstokkene mod ekstreme vejrforhold. Desuden sikrer de betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, da den kolde luft om natten synker ned ad skråningerne. Disse temperaturudsving er især i det varme middelhavsklima i Toscana nøglen til en langsom og kompleks aromaudvikling samt en ideel balance mellem moden frugt og forfriskende syre i ganen.
Jorden består af en blanding af mineralsk vulkansk jord, ler og kalkholdig skeletjord, der er virkelig perfekt til vinavl. Denne undergrund giver ikke blot vinene deres livlige mineralitet, maksimal finesse og den betagende, elegante spænding, men frembringer også druer, hvis struktur sikrer vinene en lang levetid. Desuden sikrer denne komplekse jordblanding, at der lagres tilstrækkelig fugt til at forsyne vinstokkene gennem den tørre sommer. Klimaet i umiddelbar nærhed af Middelhavet forfriskes af konstante, afkølende havbriser. Det sørger for, at druerne efter regn tørrer hurtigt på naturlig vis – dermed udgør skimmeldannelse ingen fare. Desuden bevares druernes forfriskende syre takket være de kølige briser.
Enestående biodiversitet
Vingården La Vigna delle Scuderie ligger midt i et perfekt økosystem og muliggør dermed et bæredygtigt landbrug, som man kun ser i billedbøger. Den store artsrigdom i vinmarkerne danner grundlaget for en høj biodiversitet. Den deraf følgende naturlige konkurrence mellem arterne minimerer den menneskelige indsats, der er nødvendig for at holde skadedyr i vinmarken under kontrol, til et absolut minimum. Her arbejdes der bæredygtigt og minimalt invasivt, og man sigter mod en økologisk certificering i fremtiden.
Vinene
De geniale vine fra denne boutique-vingård fremstilles på de fire hektar vinmarker i små mængder og udelukkende i hånden.
Selvom den tappes under den beskedne betegnelse Toscana Rosso IGT, er »I Marchi« flagskibet for vingården La Vigna delle Scuderie. Den første årgang fra 2019 var en ren Cabernet Sauvignon, men i mellemtiden består blandingen af 20 procent Merlot og 10 procent Cabernet Franc. Den 18 måneder lange modning foregår i barrique-fade, hvoraf 50 procent er nye.
Vermentinoen »La Pantera« gæres i ståltanke og modnes derefter for 10 procent i tonneaux og resten i ståltanke.
Marco Micangeli forfølger sit mål om at producere de mest geniale vine fra den sydlige Maremma lige så ubarmhjertigt, som han engang kørte ind på målstregen på verdens racerbaner.