Indlæser indhold - Animation af vinglas

I portræt

Skrigende ørn

Screaming Eagle er et af de store ikoner i vinverdenen. Et navn, der endda betyder noget for folk, som ellers ikke har meget med Napa Valley at gøre. Næppe nogen anden amerikansk vin har opbygget en lignende myte i løbet af de sidste tre årtier.

Historien begynder i begyndelsen af 1980'erne, da Jean Phillips købte et lille stykke jord i Oakville. Ud af de få hektar vinmarker blev der skabt en af de mest eftertragtede vingårde i verden. Gennembruddet kom med debutårgangen i 1992, som straks tiltrak sig international opmærksomhed med sine 99 point fra Robert Parker. Siden da har Screaming Eagle været en af de absolut førende i verden og er stadig en af de sjældneste og mest eftertragtede Cabernets i verden. Produktionen er lille, efterspørgslen gigantisk. Strengt allokeret, nogle gange årelang ventetid for overhovedet at få noget. Mange flasker skifter derfor aldrig hænder, men går direkte til de mest imponerende vinkældre i verden.
Vingårdens hjerte ligger i Oakville, en af de mest prestigefyldte vinmarker i Napa Valley. Screaming Eagle producerer overvejende Cabernet-baserede blends med imponerende dybde og utrolig koncentration, som samtidig altid skiller sig ud fra mange andre californiske topvine på grund af deres ekstreme finesse og balance. Den har aldrig været den mest højlydte eller overdådige vin i Napa Valley, men dens storhed ligger snarere i denne næsten vægtløse kombination af kraft, præcision og elegance. En begivenhed af finesse!

Nick Gislason har været ansvarlig for vinene i mange år. Under hans ledelse er den stilistiske linje konsekvent blevet videreudviklet. I dag er vinene endnu finere, mere præcise og mere detaljerede end tidligere, uden at de har mistet noget af deres ikoniske karisma. Ud over den legendariske Cabernet Sauvignon er Second Flight og den ekstremt sjældne Sauvignon Blanc yderligere eftertragtede kultvine. I sidste ende er det fascinerende ved Screaming Eagle, at vinen faktisk lever op til den enorme hype. Bag ventelisterne, rekordpriserne og auktionsresultaterne gemmer der sig en vingård, som har arbejdet kompromisløst på højeste niveau i årtier. En af vor tids store mytiske vine og uden tvivl en af de mest berømte vinadresser i verden.