Reichsrat von Buhl

Reichsrat von Buhl

Wo soll man bei Reichsrat von Buhl anfangen? Am besten mit den neuesten Ereignissen. Seit Juli 2013 ist niemand geringeres als Mathieu Kaufmann verantwortlich. 

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Weißwein, Pfalz, 2015 Deutschland
Reichsrat von Buhl

von Buhl Riesling Sekt Brut

Lobenberg: 100% Riesling in diesem Sekt von Reichsrat von Buhl. Nur der Vorlaufsaft aus der allerersten Pressung, Ganztraubenpresse ohne jegliche Standzeit. Keinerlei Phenolik, ganz frischer Saft. Nach 13 Monaten Hefelager auf der...

  • 14,90 €

0,75 l (19,87 €/l)

  • 29838H
  • Lobenberg 93
  • Trinkreife: 2017 - 2027

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Weißwein, Pfalz Deutschland
Reichsrat von Buhl

von Buhl Sekt Reserve Brut

Lobenberg: Was soll man noch dazu sagen? So etwas kann nur Mathieu Kauffmann, der Ex-Kellermeister von Bollinger aus der Champagne. Auch hier wie beim Riesling-Sekt traditionelle Flaschengärung. Eine Cuvée aus 80% Weißburgunder und 20%...

  • 16,90 €

0,75 l (22,53 €/l)

  • 26590H
  • Lobenberg 93

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Rosé, Pfalz, 2014 Deutschland
Reichsrat von Buhl

von Buhl Sekt Rose Brut

Lobenberg: Mathieu Kauffmann. Einer der talentiertesten Kellermeister. Er vinifizierte die Champagner bei Bollinger. Die Pinot-Noir-Kompetenz merkt man vor allem an dieser immens guten Cuvée. Der Elsässer bringt eine Eleganz in den Sekt,...

  • 18,90 €

0,75 l (25,20 €/l)

  • 28625H
  • Lobenberg 93
  • Trinkreife: 2016 - 2020

inkl. 19% MwSt.,
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Rosé, Pfalz, 2015 Deutschland
Reichsrat von Buhl

von Buhl Sekt Rose Brut

Lobenberg: Mathieu Kauffmann. Einer der talentiertesten Kellermeister. Er vinifizierte die Champagner bei Bollinger. Die Pinot-Noir-Kompetenz merkt man vor allem an dieser immens guten Cuvée. Der Elsässer bringt eine Eleganz in den Sekt,...

  • 18,90 €

0,75 l (25,20 €/l)

  • 29837H
  • Lobenberg 93
  • Trinkreife: 2017 - 2022

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Rosé, Pfalz, 2013 Deutschland
Reichsrat von Buhl

Rose Prestige

Lobenberg: Das ist der erste Prestige-Sekt des Hauses. Ein Rosé de Saignée, also aus Abzugssäften, zart extrahiert. Reinsortiger Pinot Noir, im Edelstahl und 500-Liter-Holzfass ausgebaut und 40 Monate traditionell in der Flasche auf der...

  • 49,00 €

0,75 l (65,33 €/l)

  • 33175H
  • Lobenberg 96
  • Trinkreife: 2018 - 2033

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Weißwein, Pfalz, 2016 Deutschland
Reichsrat von Buhl

Riesling QbA trocken

Vorbemerkung: Von Buhl ist in der Umstellung auf Biodynamie, jetzt bereits im dritten Jahr. Das heißt, ab 2017 ist all das hier verkostete zertifiziert. 2016 aber natürlich bereits komplett biodynamisch erzeugt. 100% Reben aus eigenen...

  • 9,90 €

0,75 l (13,20 €/l)

  • 30833H
  • Lobenberg 92
  • Trinkreife: 2017 - 2023

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Weißwein, Pfalz, 2016 Deutschland
Reichsrat von Buhl

Deidesheimer Riesling trocken

Lobenberg: Im Deidesheimer Ortswein sind auch Teile von der Mäushöhle, der größte Teil aber erste Lage Herrgottsacker. Biodynamisch wie inzwischen alles hier. Spontanvergoren und untern Umständen nachgeimpft. Die Weine bleiben bis Mitte...

  • 11,90 €

0,75 l (15,87 €/l)

  • 30832H
  • Lobenberg 95
  • Trinkreife: 2017 - 2027

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Weißwein, Pfalz, 2016 Deutschland
Reichsrat von Buhl

Forster Riesling trocken

Lobenberg: Zu 100% aus Forst, aus den Grand Cru Lagen Pechstein, Ungeheuer und Jesuitengarten. Alle drei Lagen sind zusammen auf die Presse gegangen, sind zusammen vergoren worden. Spontanvergärung. Weinberg biodyn, wie inzwischen alles...

  • 12,90 €

0,75 l (17,20 €/l)

  • 30840H
  • Lobenberg 96
  • Trinkreife: 2017 - 2027

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Weißwein, Pfalz, 2016 Deutschland
Reichsrat von Buhl

Riesling Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage trocken

Lobenberg: Die Leinhöhle liegt auf einer Südexposition direkt neben dem Kieselberg. Sie besteht aus alten Reben und ist eine der wärmsten Lagen der Mittelhardt. Komplett umgestellt auf Biodynamie. Ganztraube gepresst, ohne...

  • 16,00 €

0,75 l (21,33 €/l)

  • 29839H
  • Lobenberg 97
  • Trinkreife: 2017 - 2028

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Weißwein, Pfalz, 2015 Deutschland
Reichsrat von Buhl

Riesling Suez trocken

Lobenberg: 12% Alkohol, 1g Restzucker, 7-8g Säure. Der Suez ist nach der Eröffnung des Suez-Kanals benannt, wo Buhl die Gründungsweine stellte. Er ist eine GG Zweitweinkomposition, nur aus den großen Lagen, und genau das stellt er dar....

  • 16,90 €

0,75 l (22,53 €/l)

  • 27891H
  • Lobenberg 95
  • Trinkreife: 2016 - 2023

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Reichsrat von Buhl
Château Reichsrat von Buhl

Über das Weingut Reichsrat von Buhl

Der frühere Kellermeister des Champagner-Hauses Bollinger feilt hier an ausgesprochen trockenen und mineralisch geprägten Weinen. Weine von Purismus! Mit dem von Buhl Riesling Sekt wird hier, sobald man entsprechend alte Reserve-Weine und Hefelager aufweisen kann, vermutlich eines der Aushängeschilder für Winzersekt aus Deutschland entstehen. Kein Wunder, bei diesem Know-How! Die trockenen Rieslinge im Stillweinbereich sind weiterhin eine Bank. Mit Kaufmann haben sie vielleicht sogar eine neue Form der Kompromisslosigkeit erreicht. Um den Außenbetrieb kümmert sich weiterhin Werner Sebastian, der seit Jahren die Reben gepflegt hat.

Reichsrat von Buhls Weinberge
Reichsrat von Buhls Weinberge

So geht weiterhin alles seinen guten Gang: Beste Lagen aus Deidesheim und Forst, zertifizierte Bio-Bewirtschaftung und nun exzellente, technische Direktion durch Mathieu Kaufmann. Die Bio-Zertifizierung ist hier keineswegs bigotte Attitüde und dem Zeitgeist geschuldet. Von Buhl war Mitgründer des deutschen Weinbauverbandes aus dem der heutige VDP hervorgegangen ist und sich ursprünglich dem „naturreinen Wein“ verschrieben hatte. Von Buhl setzt gezielt auf Ertragsreduzierung und selektive Lese, die soweit geht, am einzelnen Stock nach Reifegraden zu unterscheiden. Im über 2 km langen Gewölbekeller finden die Weine ihre Harmonie im Edelstahltank. Die Großen Gewächse werden im großen gebrauchten Holz und zum Teil im Stahltank ausgebaut. Langes Hefelager verleiht ihnen enorme Komplexität, die gewünschte Frische und eine enorme Cremigkeit. Wie kompromisslos Kaufmann arbeitet und welchen Weg er einschlagen will, zeigt auch der Rosé-Wein Suez (dieser Wein von Reichsrat von Buhl wurde zur Eröffnung des Suez-Kanals gereicht!). Kein Rosé aus den zweitklassigen Abzugssäften, sondern ein bewusst vinifizierter Wein mit langem Schalenkontakt. Ein knochentrockener, charaktervoller Rosé, der nichts von fruchtig, dropsigen Sommerweinen hat. Hier entsteht gerade etwas ganz Großes!

Kirchenstück
Fasskeller
Schaumwein
Weinberge Reichsrat von Buhl