Domaine Berthoumieu

Domaine Berthoumieu

Didier Barre, dem ambitionierten jungen Eigentümer der über privilegierte Weinbergslagen verfügenden Domaine Berthoumieu, ist es auf vorbildliche Art gelungen, die aus der kleinbeerigen Tannattraube gewonnenen „Tanninmonster“ zu zähmen.

 

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Rotwein, Südwestfrankreich - Südwestfrankreich, 2013 Frankreich
Domaine Berthoumieu

Madiran Haut Tradition

Lobenberg: Madirans gelten als reine Männerweine. Ungeheuer tanninreich, viel Kraft, Druck und Säure, das gilt auch für den stilistisch weicheren Erzeuger Berthoumieu. Schwarzrot. Für einen Madiran trotz der satten Power in Nase und Mund...

  • 8,95 €

0,75 l (11,93 €/l)

  • 29945H
  • Lobenberg 90
  • Trinkreife: 2016 - 2024

inkl. 19% MwSt.,
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Rotwein, Südwestfrankreich - Südwestfrankreich, 2013 Frankreich
Domaine Berthoumieu

Madiran Cuvee Charles de Batz

Lobenberg: Tiefdunkles Rot, fast schwarz, feiner Vanilleduft, klare Beerenfrucht, Brombeeren, viel Blaubeeren, Himbeeren, Teer, etwas Schokolade, leicht metallische Note, orientalische Gewürze im Hintergrund, betörend. Im Mund...

  • 13,95 €

0,75 l (18,60 €/l)

  • 29946H
  • Lobenberg 94
  • Trinkreife: 2017 - 2028

inkl. 19% MwSt.,
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Domaine Berthoumieu

Über Domaine Berthoumieu

Dies wird erreicht durch extrem späte Lese streng selektierten Lesegutes, die Assemblage mit Cabernet Sauvignon, dem feinfühligen Ausbau in neuen Barriques und - wohl entscheidend - durch den Einsatz der sogenannten Mikrooxidation, was bedeutet, dass beim Ausbau der Weine in geringer Dosierung Sauerstoff zugeführt wird, um sie geschmeidiger, weicher und saftiger werden zu lassen, ohne dass sie ihre ureigene Identität verlieren. Die Weine bleiben dennoch hochintensive Madirans, das Ausdrucksstärkste, was der Süden Frankreichs zu bieten hat, aber Berthoumieus Weine kann man wegen ihres intensiven Fruchtschmelzes auch schon nach drei Jahren mit Freude trinken. Zudem muss man nicht Vollprofi sein, um Spaß an diesen Weinen zu haben.

Ernte
Weinfässer
Weinkeller
Trauben
Ernte
Ausblick über das Weingut
Weinberg
Reben

[...] (Didier Barre) ist es auf vorbildliche Art gelungen, die aus der kleinbeerigen Tannattraube gewonnenen „Tanninmonster“ zu zähmen.