Dieser Wein ist mein neuer Geheimtipp! Das Weingut La Vigna delle Scuderie ist ein kleines aber feines Boutique-Weingut, daher noch weitestgehend unbekannt. Dieser Wein ist eine Fass Selektion aus denselben Parzellen des Erstweins und ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der Name Altaia ist ein Hinweis auf die Kinder des Besitzers – Allegra, Tancredi, Iacopo und Delfina –, denen er diesen Wein widmet. Brillant funkelndes, tiefes Rubinrot mit dunkel eingefärbten Tränen am Glasrand. Wunderschöne Nase von dicht schiebender, reifer dunkler Frucht: Heidelbeeren, Brombeeren, Schwarzkirsche und Holunderbeeren mit samtiger Vanille und süßer Lakritze. Dabei ist der Regler genau auf den Sweetspot aufgedreht. Schon beim Riechen verheißt dieser Altaia das »Lecker-Gen«. Der Wein ist in diesem jungen Stadium wollüstig und buhlt mit seiner strahlend aromatischen Schönheit um eine Fangemeinde – man möchte immer wieder am Glas riechen. Nach etwas Zeit im Glas kommt mehr Würze in Form von Zedernholz, Graphit und Nelkenpfeffer dazu, und die Nase nähert sich einem Bordeaux aus einem perfekt reifen Jahrgang vom linken Ufer an. Der erste Schluck und ich bin total von den Socken! Ein »kleiner«, unglaublich leckerer Rotwein. Wieder diese reife, saftige, absolut umwerfende, perfekte dunkle Frucht. Das ist schon ein Superstar-Auftritt. Die Tannine sind elegant geschliffen und bieten feinen, dezent kalkigen Grip – auch sie könnten nicht perfekter dosiert und insgesamt auf den Wein abgestimmt sein. Die harmonische, frische Säure gleicht der frischer, reifer Brombeeren und schwarzer Johannisbeeren. Sie ist präsent und dennoch nicht dominant, sondern verleiht diesem Stoff seine knackige Frische. Im Nachhall bleiben Kirschen und ein Hauch süßer, getrockneter Minze mit Milchschokolade auf der Zunge. Alle Achtung, das ist schon ein ziemlich genialer Einstiegswein! Zur absoluten Größe fehlen ihm zwar Dichte und vielleicht auch etwas mehr Komplexität, dennoch ist er ein Wein der großen, unbändigen Trinkfreude. Man nimmt unweigerlich den nächsten Schluck. Und kommt dabei ins Träumen – von der Küste und den Hügeln der südlichen Toskana. Das Weingut La Vigna delle Scuderie ist das neue Sternchen aus der südlichen Maremma nahe Capalbio und kann sich stolz neben dem »Platzhirsch« Monteverro sehen lassen! Wenn man bedenkt, dass das kleine Boutique-Weingut noch ganz am Anfang steht, bin ich schon gespannt auf die Zukunft. Und auch wenn man meinen könnte, wir hätten mittlerweile alle genialen Sachen entdeckt musste diese tolle Überraschung unbedingt noch in unser Programm!,
