Der Chambertin Clos de Béze ist die prestigeträchtigste Lage der Gemeinde Gevrey. Rund einen Drittel Hektar besitzt die Domaine Henri Rebourseau in diesem Grand Cru. Die Reben sind über 50 Jahre alt und ergeben nur noch etwas über 20 hl/ha Ertrag. Rebourseaus Parzelle sitzt genau mittig am Hang im südlichsten Eck der Lage. Oben etwas mergeliger, unten dunkler Kalkstein. 2022 kam erst 2026 auf den Markt, die Produktion wurde zu 100% eingelagert und 2023 wurde zuerst released. 2022 hat einfach mehr Zeit gebraucht, daher hat sich die Domaine dazu entschlossen. Vergärung mit rund 20 Prozent Ganztrauben und Ausbau in klassischen Burgunder-Barriques mit über einem Drittel Neuholz-Anteil. Rebourseaus Parzelle sitzt genau mittig am Hang im südlichsten Eck der Lage, fast an den Chambertin angrenzend. Oben etwas mergeliger, unten dunkler Kalkstein. Der Clos de Bèze 2022 ist ein ausladender, rauchig-dichter Wein mit grüner Walnuss, blauen Beeren, Unterholz, grünem Zigarrendeckblatt. Die Tannine sind cremig und fein, schmilzen quasi auf der Zunge, dann wieder beerige Süße über herbsaftigem Kalkstein. Ein großer, ausladender Wein mit viel Substanz und schon im Jungstadium einer betörenden Extraktsüße, die auf der Zunge stehen bleibt als wollte sie dort übernachten. Das ist Burgund in höchster Verführung, keine Extreme, nur Delikatesse und elegante Opulenz.
