Domaine Nicolas Rossignol: Pernand Vergelesses Premier Cru Fichots 2022

In 2026 aus der Reserve der Domaine gekauft. Pernand-Vergelesses, diese kleine Underdog-Gemeinde im Schatten des Corton-Charlemagne bringt so wunderbar elegante und feine Pinot Noirs und Chardonnays hervor, die grandios viel Wein fürs Geld liefern. Dicht und kraftvoll, mit seidigen Tanninen und roter Waldbeerenfrucht, Schlehe, Kaffeebohnen, würzig, erdig, duftig. Die Balance und zugängliche Eleganz sind einfach toll, für so einen Wein müsste man aus einer berühmten Appellation viel mehr bezahlen. Gut, dass es diese kleinen Gemeinden mit so feinen Weinen und zu fairen Preisen auch heute noch gibt im Burgund, auch wenn sie immer weniger werden. Was für ein schöner Pinot Noir!