Domaine de Bellene: Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2022

55 Jahre alte Reben. Ausbau nur im gebrauchten Holz, 100 Prozent Ganztrauben. Keinerlei Schönung, keine Ansäuerung. Die Weine sind so wunderschön zart und delikat, viel burgundischer als in den letzten Jahren. Sehr saftig, köstliche Frucht, Cassis, Johannisbeere, Blutorange, Sauerkirsche. Diese pure, vibrierende Sauerkirsche ist wieder zurück im Burgund. Die Struktur ist fein und zart, mit grandioser Säurespur, die den Mund famos erfrischt. Waldbeerenfrucht im Nachhall, auch rote Zitrusfrucht, deutlich Blutorange und Graphit. Das ist wirklich Burgunder-Hochgenuss für die Finesse und die Saftigkeit.