Weingut Wagner-Stempel: Riesling Heerkretz Kabinett Große Lage 2025

Daniel Wagners Heerkretz ist seine ikonische Große Lage. Steinig-lehmiger Oberboden auf kargem Porphyrfels, also Vulkangestein, alte Reben. Für die großen Rieslinge aus dieser Lage steht das Weingut. Der kühle, reduktive und puristische Stil mag etwas an den geographisch gar nicht so weit entfernten Tim Fröhlich an der Nahe erinnern. Der ultra-puristisch-steinige und dennoch hochkonzentrierte Kern dieses Rieslings ähnelt durchaus etwas dem Felseneck. Weißer und gelber Pfirsich kämpfen um die Hoheit, viel Feuerstein, weißer Pfeffer, Eisenkraut, Bergminze. So frisch wie Gletscherwasser!