Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese 2025

: Riesling 100%

: weiß, süß; 7,0% Vol.; Trinkreife: 2028–2075

: sehr süss; mineralisch; exotisch & aromatisch

: Lobenberg: 97–98/100; Stuart Pigott: 97/100; Mosel Fine Wines: 95/100; Galloni: 95/100

: Deutschland, Mosel Saar Ruwer

Allergene: Sulfite,

2025 ist aromatisch wärmer und schmelziger als das karge 2024, mehr Crowd Pleaser. Es war tolles Lesegut mit satter Reife aus diesem relativ reifen Jahrgang, der sich oft eine brillante Säure erhalten hat. Die Lese begann schon Anfang September in 2025. Aromatisch ist 2025 eher auf der wärmeren Seite, aber kein extremes Jahr wie 2022 oder 2018, eher ausgewogen warm wie 2019 oder 2023. Auch die Auslesen werden bei Richter alle im Holz ausgebaut, klassische Fuderfässer. Viel Power aus gelber Frucht, mit einem gewissen Botrytisanteil von 15 bis 20 Prozent selektiert. Auch die Auslesen sind vor dem großen Regen Mitte September geerntet, es war quasi eine händische Selektion der Beeren während der GG-Lese. Die überreifen und botrytisierten Beeren wurden für die Auslesen rausgelesen. Das sind schon Power-Auslesen in 2025, dichte Frucht von Walderdbeere, Curry, Geißblatt, gerösteter Sesam, Quittengelee, Passionsfrucht, Tannennadeln. Die Säurespur ist schon erstaunlich bei diesem wuchtigen Körper, schiebt einfach durch. Das ist intensiver Powerstoff mit klassischer Richter-Eleganz.

Der Ausnahme-Jahrgang 2025 gilt in Deutschland als eine der faszinierendsten und geschmacksstärksten Saisons der letzten Jahre – trotz des extremen Lese-Sprints bestechen die Weine mit monumentaler Fruchtkonzentration, viel Grip und beispiellosem Lagerpotenzial.

Zum Jahrgangsbericht

Stuart Pigott über: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese

Packed with very ripe apricot and mango aromas, this is a magnificent Auslese that’s concentrated, luscious and has a stuningly tropical finish. Still young, but how can you resist this proficency in seduction?

Mosel Fine Wines über: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese

The 2025er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese was made from partially (20-30%) botrytized grapes harvested at 101° Oechsle and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar (105 g/l). It displays a beautifully complex and very attractive nose of ripe and honeyed yellow peach, mango, dried apricot, mirabelle, smoke, herbal tea, and cassis. The wine proves comparatively light-weighted at first, with delicate juicy and creamy elements, and then gains in depth and presence, with excellent balance and freshness. This noble-sweet Auslese superbly,combines richness and freshness. 2040-2085

Galloni über: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese

The 2025 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese was made with around a fifth of the fruit botrytized. Enticing glimpses of candied Mirabelle come with a lovely contour of citrus zest. The palate turns this into vivid, lemon-intense peach jelly, with a beautifully supple, rounded and juicy sweetness that lends more pliability before the lemon kicks in again on the finish. This is vibrant, exciting and so pure. (Sweet)

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