Lobenberg: Der Tilama kommt nicht ganz so polarisierend daher wie der Masdache. Die Nase macht der Rebsorte alle Ehre... Malvasía Volcánica, die Nase ist in der Tat von Vulkangestein dominiert. Auch haben wir Kräuter, vegetale Noten und eine feine Mineralik, aber alles wesentlich weicher und geschmeidiger, vielleicht durch einen Hauch floraler Anklänge. Im Mund dann aber nicht weniger salzig, vielleicht sogar noch einen Tick mehr, aber insgesamt auch hier runder, weicher, harmonischer und zugänglicher. Grüner Tee, Zitronengras, saurer Apfel, feinste Kräuter und eine tolle Spur von weißem Pfeffer. Extrem gute Säurestruktur und die Phenolik legt sich wunderbar auf den Gaumen. Im Nachhall haben wir feine Bitteraromen, die einen eleganten Abgang bereiten. Wenn Sie es extremer mögen Masdache, wenn sie es etwas geschmeidiger brauchen, dann dieser Tilama. So oder so grandios...
Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.
