Shaw + Smith: Shiraz 2023

Shaw + Smith: Shiraz 2023

Zum Winzer

Shiraz
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2040
strukturiert
pikant & würzig
fruchtbetont
Lobenberg: 93+/100
The Wine Front: 94/100
Winepilot: 93/100
Australien, South Australia, Adelaide Hills
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Shiraz 2023

93+
/100

Tiefes, beinahe undurchsichtiges Violett. An der Nase ist der Wein elegant und doch auch voll reifer Frucht. Brombeere, Cassis, saftige Pflaumen und Himbeerlikör. Beinahe quietschig duftende Veilchenaromen mit frischer Minze, Rosmarin und einem Touch Eukalyptus, nach etwas Zeit im Glas entwickelt sich eine faszinierend erdige Würze. Ganz in der Stilistik des Weinguts vibriert der Wein vor Frische und Spannung im Mund. Knackig reife Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzkirschen. Fein strukturierte und dennoch auch saftige Tannine gleiten über die Zunge. Etwas Zedernholz und Muskatnuss. Hier ist nichts schwer oder gar marmeladig, sondern wir haben einen extrem guten Shiraz, der vom kühleren Höhenklima geprägt ist.

Verkostungsnotiz
94
/100

The Wine Front über: Shiraz

It’s a very good wine. Deeply savoury and ‘bunchy’ but flooded with sweet fruit as well. A trio of peppers: bell pepper, peppercorn and black pepper flavours run through black cherry, plum, smoked meat and undergrowth. There’s a touch of gum leaf as well, but minor. If you like a cooler, more herbal expression of shiraz you will love this.

Verkostungsnotiz
93
/100

Winepilot über: Shiraz

This is a savoury affair from the outset, with green bean and black olive opening the perfume ahead of black currant pastille, pink peppercorn, dried violets and charred root vegetable. Black cherry and plum build with air, but whole-bunch influence is the defining hand here. The palate follows suit — black olive tapenade, black cherry, blackberry, black pepper and blood plum, with dried herb, tomato bush and smoked meat tones swirling through before firm, grippy tannins pull it all to good length. Lovers of a savoury, Rhône-inflected style will find much to enjoy. Nicely done.

Mein Winzer

Shaw + Smith

Das Weingut Shaw + Smith wird in Australien für kompromisslose Qualität und Trinkfreude gefeiert. Die Weine voller Spannung und Finesse kommen aus der Cool-Climate-Region der Adelaide Hills.

Shiraz 2023