Ein tiefes Purpur mit dunklen Reflexen lässt bereits erkennen, wie viel Energie noch in diesem jungen Cabernet Franc steckt. Die Trauben wurden vollständig von den Stielen getrennt und anschließend rund drei Wochen lang auf der Maische belassen. Im Duft zeigt sich der Wein äußerst ausdrucksstark: saftige schwarze Johannisbeere und reife Waldbeeren treffen auf eine kühle, mineralische Note von zerstoßenem Stein sowie einen Hauch von herber Kirsche. Trotz seiner Intensität wirkt alles erstaunlich fein und stimmig miteinander verwoben. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, mit hervorragend gereiften, geschmeidigen Gerbstoffen. Neben einer leicht herben Fruchtnote, die an dunkle Wildpflaume erinnert, kommt erneut eine lebendige Kirschfrische zum Vorschein. Darüber legt sich eine elegante florale Komponente mit Anklängen von Veilchen und Rosenblüten. Kraftvoll, etwas rau und ursprünglich, mit der typischen Lebendigkeit der Loire. Ein charakterstarker Wein, der viel Trinkfreude bereitet.
