En dyb lilla farve med mørke refleksioner viser allerede, hvor meget energi der stadig er i denne unge Cabernet Franc. Druerne blev skilt helt fra stilkene og derefter efterladt på skindet i omkring tre uger. Vinens aroma er ekstremt udtryksfuld: saftige solbær og modne vilde bær møder en kølig, mineralsk note af knust sten og en antydning af syrlige kirsebær. På trods af intensiteten virker alt overraskende fint og harmonisk sammenvævet. Vidunderligt afbalanceret i munden med fremragende modnede, smidige tanniner. Ud over en let syrlig frugtsmag, der minder om mørk vild blomme, kommer en livlig kirsebærfriskhed frem igen. En elegant blomsterkomponent med antydninger af violer og rosenblade overlejrer dette. Kraftfuld, lidt grov og original, med den typiske livlighed fra Loire. En vin med en stærk karakter, som det er en fornøjelse at drikke.
