Suckling schreibt: 'A new standard for Italian whites' – Noch Worte? Einer der grandiosesten Trebbiano der Weinwelt überhaupt! Und das will etwas heißen, denn immerhin sind Valentini und mittlerweile auch Tiberio die absoluten Benchmarks dieser Rebsorte. Der Trebbiano-Klon des Val d’Arno ist bereits seit Jahrhunderten für seine einzigartige Qualität bekannt. »Boggina B« wird aus Trauben der Lage »Poggio« gemacht. Die alten Reben wurden hier in den 1970er-Januar gepflanzt, aber erst seit 2014 wird dieser einzigartige Weißwein separat ausgebaut. 100 Prozent Bio-Anbau. Reine, super penible Handlese, dann mit wilden Hefen aus den Weinbergen in 500 Liter fassenden, französischen Eichen-Tonneaux vergoren und 15 Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Dabei wird die anfängliche Bâtonnage, also das Aufrühren der Hefe im Fass, nach und nach reduziert. ,Mittleres, leuchtendes Strohgelb. Geniale Nase! Boggina B flog lange unter dem Radar, aber mittlerweile bekommt der Wein langsam, aber sicher die Aufmerksamkeit und Anerkennung von Weinliebhabern und Kritikern, die er verdient. Reife rote Äpfel, auch mürbe Äpfel, saftige Cantaloupe-Melone und Quitten, zerlassene braune Butter, gelbe Blüten, Margeriten und eine intensive, steinige Mineralik, die sich nach ein paar Minuten im Glas immer weiter aufbaut. Ein beeindruckender Boggina B! Im Mund ist der Wein ein einnehmender Verführer! Salzig, mineralisch und von zarter gelber Frucht getragen. Herrlich saftige Mirabellen, weißer Pfirsich, Quitte, cremige Aprikosentarte und roter Apfel mit einem Hauch Waldhonig, Williamsbirne, etwas Salzzitrone und zarten floralen Einschlägen gehen in duftende Aromen von Vanille und dezenter Würze vom Holzausbau über; dazu kommt eine schwebend aromatische, mediterrane Kräuterwürze, geröstete Nüsse und Zimt. Der Wein ist fokussiert und finessenreich mit mineralischem, salzigem Grip und bleibt lange nussig, cremig und mineralisch im Mund. Im Nachhall taucht etwas erfrischender weißer Pfeffer auf. Dieser Stoff ist immer wieder unglaublich gut! Dicht, mineralisch und verlockend. Ein Erlebnis, das mich an einen grandiosen Corton-Charlemagne erinnert. Großartig! Leider gibt es jedes Jahr nur wenige tausend Flaschen davon. In diesem Jahrgang ist er schon erstaunlich zugänglich und macht direkt nach dem Einschenken große Freude.,
