Paolo Scavino: Barolo Monvigliero 2019

Die Lage Monvigliero rückt in den letzten Jahren immer mehr ins Rampenlicht. Zu Recht, denn die Weine der wahrscheinlich besten Lage des verschlafenen Örtchens Verduno zeigen sich immer von einer außerordentlich komplexen und zugleich verführerisch charmanten Seite. Das Weingut Paolo Scavino besitzt hier überschaubare 0,83 Hektar, die zum Teil schon 1968 gepflanzt wurden. Im Vergleich zu den mysteriös schwebenden Weinen der Fratelli Alessandria, haben wir hier ordentlich Dampf drauf! Selbstbewusste, intensive rote und schwarze Kirschfrucht schiebt sich über die Zunge, auch etwas Kirschlikör und finessenreichen Rosenblüten tänzeln daher. Vanille, Zimt und ein Hauch wärmender Würze eines frisch entfachten Karmins. Im Mund gibt die feine Struktur des großen Jahrgangs 2019 dem Wein unendlich viel Tiefe. Dieser Monvigliero verdient ein paar Jahre im Keller, bis die Frucht noch perfekter mit seiner Struktur vereint ist. Das ist schon echt großes Kino! 98+/100