Maximin Grünhaus: Riesling Abtsberg Spätlese Große Lage 2025

: Riesling 100%

: weiß, süß; 7,5% Vol.; Trinkreife: 2027–2074

: leicht süss; exotisch & aromatisch

: Lobenberg: 96/100; Mosel Fine Wines: 94+/100

: Deutschland, Mosel Saar Ruwer

Allergene: Sulfite,

Der Abtsberg ist der älteste Rebberg von Maximin Grünhaus, er ist kühler als der Herrenberg und steht auf hartem, blauem Schiefer. Ausbau überwiegend in sehr alten Moselfuderfässern. Der Abtsberg ist schwebend und fein. Unglaublich, wie dieser Berg das jedes Jahr schafft. Wir sind in 2025 wieder zurück bei alter Fruchtstärke! So viel Kraft, so fein verpackt. Trotz ihrer hohen Aromenintensität, bleibt die Spätlese erstaunlich filigran und vor allem glockenklar. Kandierte Quitte, kleine Bitterorangen, Weißdorn. Die Spätlese ist noch feiner und ruhiger als die Kabinette, zieht sich mit ihrer schwerelosen Konzentration in die Länge. Seidige, hellgelbe Frucht mit tollem Schmelz. Was für eine Delikatesse. Grünhaus ist so speziell und so genial im Süßwein!

Der Ausnahme-Jahrgang 2025 gilt in Deutschland als eine der faszinierendsten und geschmacksstärksten Saisons der letzten Jahre – trotz des extremen Lese-Sprints bestechen die Weine mit monumentaler Fruchtkonzentration, viel Grip und beispiellosem Lagerpotenzial.

Zum Jahrgangsbericht

Mosel Fine Wines über: Riesling Abtsberg Spätlese Große Lage

The 2025 Abtsberg Spätlese, as it is referred to on the central part of the front label, is a sweet wine with a nose made of pear, melon, herbs, and fine smoke. The wine still proves a bit backward on the palate and only reveals already its stunning array of citrusy and minty flavors in the gloriously refined and structured finish. The aftertaste is incredibly refined and playful. This could easily eventually exceed our high expectations as it develops its aromatic structure over time. 2035-2055

Mein Winzer