L'Enclos de Peralba: Pistoles Nat Cool 2023 1,0 l

: Malvasia, Xarello vermell

: weiß, trocken; 12,0% Vol.; Trinkreife: 2026–2035

: mineralisch; fruchtbetont

: Lobenberg: 93–94+/100

: Spanien, Katalonien, Penedes

Allergene: Sulfite,

Natur-Bio-Schlag mich tot... Das ist cool und Mode! Nur 12 Alkohol. Authentisch, organisch, Literflasche, no rules! Reife Quittennase, Kalkstein, Feuerstein, Zitronengras, Wiesenblumen. Guter Punch im Mund, recht dicht und wuchtig in der Frucht. Steinobst, Orangenpeal, Aprikose, wieder Feuerstein. Echte Vibration und feines Salz im Finale. Tolle Intensität, nimmt alle Sinne ein. Grüne Aprikose und Orangenzesten nebst Zitronengras im salzigen, langen Nachhall. Toller, spannend witziger Wein.

Der spektakuläre Jahrgang 2023 gilt in Spanien als Meilenstein der Eleganz. Deutlich balancierter als 2022, präsentieren sich die Weine als reife, ungemein harmonische Version von 2020. Sie bestechen mit einer steinigen Reduktion, atemberaubender Sauberkeit und einer präzisen Symmetrie von absolutem Weltrang.

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