Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2025

Der Zweitwein des Legendären Mouton Rothschild. Gewachsen auf tiefem Kies, Durchschnittsalter der Reben 44 Jahre. Lese vom 5. bis 20. September – früh, sauber, sehr gleichmäßig. In der Nase aktuell noch klar vom Neuholz geprägt. Viel Würze, Zigarrenkiste, Tabak, dazu etwas Rauchigkeit wie frisches Streichholz. Dahinter kommt dann die Frucht: Cassis, dunkle Brombeere, untermauert von einem Hauch Graphit. Alles wirkt dicht, kraftvoll, aber noch leicht verschlossen unter dieser Holzwürze. Am Gaumen dann schon sehr stimmig. Schöne, griffige, feinkörnige Tannine, die direkt Struktur geben. Gute Balance zwischen reifer Frucht und dieser würzigen, fast rauchigen Komponente vom Ausbau. Cassis und dunkle Kirsche kommen durch, dazu wieder diese typische Pauillac-Würze. Das hat Druck und Energie, wirkt aber nicht überladen. Eher ein straffer, gut gebauter Petit Mouton. Die Frische ist da, hält alles zusammen und gibt dem Wein Länge. Im Kern ein wirklich toller Wein mit klarer Mouton-Handschrift – viel Energie, viel Ausdruck. Preislich natürlich ein Thema, er müsste einfach deutlich weniger kosten, dann wäre er spannend.