82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. La Dame de Montrose 2025 kommt glockenklar aus dem Glas. Trotz des hohen Merlot-Anteils erstaunlich rotfruchtig: strahlende, leuchtende rote Kirsche, dazu reife, leicht angekochte Himbeere – aber fernab von jeder Marmeladigkeit. Ergänzt durch rote Johannisbeere und einen Hauch Walderdbeere. Darüber eine ganz zarte, helle Floralität, eher helle Blüten als dunkle Veilchen, die dem Ganzen sofort Leichtigkeit gibt. Im Hintergrund etwas Graphit, ein Hauch nasser Stein, feine Kräuter und ein ganz subtiler, würziger Kick – kühl, frisch und mit vibrierender Energie. Die Nase ist schon nah am Grand Vin, aber noch etwas puristischer, weniger vom Holz geprägt, stärker auf die klare Frucht fokussiert. Am Gaumen dann druckvoll aus der Mitte, saftig und hochgradig animierend, sofort Speichelfluss. Im Kern eine tolle, leicht salzig unterlegte Süße, rote Kirsche und Himbeere, dazu ein feiner, leicht säuerlicher Touch, der Spannung bringt. Gleichzeitig eine ganz feine, pikante Würze und einem Hauch von Chilischärfe, die dem Wein zusätzliche Frische und Grip gibt. Alles ist total austariert. Die Tannine sind perfekt integriert, feinkörnig, fast schon seidig – Ergebnis der ganz zarten Extraktion, die diesem Wein seinen enormen Schliff verleiht. Die rote Frucht kommt immer wieder hoch, begleitet von einem Hauch Blutorange und frischer Zitrusnote. Mit 13,5 Vol. Alkohol und dem recht niedrigen pH von 3,6 wirkt das Ganze ungemein fein, präzise und balanciert, mit schönem Zug und Länge. Natürlich nicht ganz die Tiefe und Komplexität des Grand Vin, aber die Anlagen sind klar da. Ein extrem hedonistischer, dabei gleichzeitig eleganter Zweitwein, der Jahr für Jahr an der Spitze steht. Einer der besten Werte in dieser Kategorie und mit ganz klar großartigen Anlagen. 2025 ist einfach eine Sensation hier auf Montrose.
