Hier ganz im Süden der Côte de Beaune war das Wetter 2024 zumindest etwas weniger harsch als an der Côte de Nuits, entsprechend ist die Ernte auch ein bisschen größer ausgefallen, vor allem bei den Weißen. Die Pinot Noirs waren dennoch durchaus betroffen und da hat JM Vincent auch teilweise abgestuft und deutlich weniger erzeugt. Das ist eben sein Qualitätsanspruch, wohl mit der höchste an der Côte de Beaune, das ist echt irre. JM Vincent erinnert es am ehesten an 2012 vom Witterungsverlauf, ebenfalls ein Jahrgang mit hohem Mehltaudruck. Ich bin wirklich erstaunt wie viel Dichte und Kraft der Jahrgang im Süden hier entwickelt hat, zumindest bei den Top-Winzern, die so brutal im Weinberg arbeiten – das war bei Bruno Lorenzon an der Chalonnaise auch so. Kühlerer Sommer, sehr regnerisch, man musste lange auf die Reife zuwarten. JM Vincent ist eher ein Freund der reiferen Chardonnayschule, er geht nie zu früh lesen. Dennoch ist die Säure immer ein prägendes Element seiner Weine, ähnlich wie bei Grivot in Vosne. Erstaunlich! Ein Weinberg in extremer Dichtpflanzung bis zu 17.000 Stöcken pro Hektar, von JM Vincent selbst angelegt. Wir haben diese wahnsinnige Konzentration, die absolut keine Schwere ausstrahlt. Sehr versammelte grüngelbe Frucht mit einer Spannung wie wir sie zuletzt 2014 oder 2017 hatten. Tight und straff, mit Zitronengras, Limettensaft, Tonic Water und etwas Toastbrot am Gaumen. Sehr lang, sehr fein und doch wahnsinnig konzentriert. Das ist ganz klar angelehnt an Bruno Lorenzon, den engen Freund von Jean-Marc Vincent. Diese Fusion aus Power und Schlankheit ist einzigartig und Zeugnis eines ultra-akribischen Weinbaus.
