2022 kam erst 2026 auf den Markt, die Produktion wurde zu 100% eingelagert und 2023 wurde zuerst released. 2022 hat einfach mehr Zeit gebraucht, daher hat sich die Domaine dazu entschlossen. Vergärung mit rund 20 Prozent Ganztrauben und Ausbau in klassischen Burgunder-Barriques mit über einem Drittel Neuholz-Anteil. Der Mazis-Chambertin ist der nördliche Nachbar des Chambertin-Clos de Bèze. Nicht ganz ein Hektar bewirtschaftet die Domaine in dieser historischen Lage. Die Mazis-Lagen befinden sich auf einem Plateau aus Bajocien-Kalkstein. Das Besondere am Mazis ist, dass er auch vulkanische Anteile im Boden aufweist, die ihm einen gewissen Twist geben. In dieser Lage gibt es extrem viel Silex, also Feuerstein. Der Mazis-Chambertin, der durch das Dorf vor Nordwinden geschützt wird, ist einer der komplexesten und subtilsten Grand Crus von Gevrey. Er wird häufig unterschätzt, bei Rebourseau wird er diesem Hidden-Champion-Status allerdings mehr als gerecht. Ein Pinot Noir mit Blockbuster-Format. Im Mazis wurde Anfang September gelesen bei sehr kleinen Beeren mit dicker Haut, die wenig Saft ergeben haben, entsprechend reich und konzentriert ist der Wein. Er hat schon im Duft eine ausladende Süße von confierter Frucht, Brombeermark, zerdrückte Erdbeere, blühender Thymian, leicht mediterran im Einschlag, er hat einen kleinen Touch der Süße der Rhône im Kern. Sehr verführerisch, cremig, mit samtig-rauen Tanninen, die hintenraus immer feiner werden. Très chic.
