Georg Breuer: Riesling Rüdesheimer Estate 2025

Seit Kurzem hat Theresa eine eigene Abfüllanlage und füllt präziser und vorsichtiger, das hat auch bei den Ortsweinen schon einen tollen Impact. Der Wein stammt aus vielen verschiedenen Lagen um Rüdesheim, darunter sowohl kargere, steilere Lagen, als auch tiefgründigere, lehmigere Böden. Ein Teil ist aus den Rüdesheimer Berglagen. Der Rüdesheimer ist immer mein liebster Ortswein bei Theresa Breuer, weil er diese saftige, dichte, hellgelbe Frucht mit der krachenden Mineralik des Rüdesheimer Berges verbindet. Er ist best of both worlds, Mineralität und Saftigkeit. Er hat für seinen moderaten Alkohol einen guten Punch und satte Intensität. Läuft schön geradeaus und macht wenige Kompromisse, ich mag das sehr.