Fontalloro steht qualitativ immer auf demselben Niveau wie der Chianti Classico Gran Selezione Rancia. In diesen beiden Unikaten stecken große Eleganz, viel Esprit und Charakter. Die Trauben stammen ebenfalls von allerfeinstem Terroir. Der Fontalloro ist eine Cuvée aus drei verschiedenen Lagen. Zwei davon liegen im Chianti Colli Senesi, wo die Reben auf blauen Tonböden, Sandstein und Meeressedimenten stehen. Die Beeren hier sind immer kleiner und konzentrierter. Die dritte Lage »Poggio al Sole« befindet sich im Chianti Classico und ist – wie der Name schon vermuten lässt – den ganzen Tag der Sonne ausgesetzt. Der 24-monatige Ausbau erfolgt im Barrique, zwei Drittel davon sind neu. Tiefes, beinahe undurchsichtiges Rubinrot. Schon die Nase verströmt reichhaltige würzige Noten von Zedernholz, schwebender Vanille, mystischer, zart rauchiger Mineralik und ätherischer, tiefer Würze. Dieser Wein ist so vielschichtig und harmonisch, dass man immer wieder am Glas riechen möchte. Viel reife, süße, dunkle Frucht von intensiver Heidelbeere, Cassis und Schwarzkirsche trifft auf süße, reife rote Kirschfrucht mit einem erfrischenden Hauch Minze. Die süße Vanillewürze harmoniert wunderbar mit der rauchigen Mineralität. Ein verführerisches Elixier dunkler, schiebender Fruchtigkeit. Etwas Himbeergeist und Veilchen tragen zum »Lecker-Gen« bei. Im Mund ist der Fontalloro saftig und intensiv schiebend – das Wasser läuft einem sprichwörtlich im Mund zusammen. Der Wein vibriert mit klirrender Präzision und zieht mich in seinen Bann. Die Tannine sind präzise und fein strukturiert, von beinahe samtiger, cremiger Textur. Sie schwimmen in dieser unglaublich saftigen Fruchtwelle. Rancia ist der Muskelprotz und Fontalloro die üppige Ballerina, die mit voller Wucht und Wumms auf dem Punkt landet. Charmant tänzelt die Vanille mit zarten Kräuteraromen über die Zunge. Im Nachhall bleiben aromatische Walderdbeeren und rote Kirschen – mmmhhhh! Ein wunderbarer Wein, der gerne noch im Keller vergessen werden kann. Im Nachhall zeigt sich eine zarte Chili-Würze. Opulent und sogar schon jetzt zugänglich, aber mit Sicherheit wird der Wein in ein bis zwei Jahren noch an Komplexität zulegen. Superschicker Stoff!
