Étienne Calsac: Champagne Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Étienne Calsac: Champagne Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Limitiert

Zum Winzer

Chardonnay 100%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
frische Säure
mineralisch
Lobenberg: 94–95+/100
Jeb Dunnuck: 95/100
Galloni: 92/100
Decanter: 92/100
Frankreich, Champagne, Côte des Blancs
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Champagne Etienne Calsac, 128 Allée Augustin Lorite, 51190 Avize, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

94–95+
/100

Les Rocheforts ist eine extrem kreidige Lage im 1er Cru Bisseuil, der erst ab der Nachkriegszeit bepflanzt wurde. Also ein recht junges Terroir, südlich der Montagne de Reims. Alte Reben mit Süd-Südost-Exposition. Der Ausbau ist zu 50 Prozent jeweils in Edelstahl und Demi-muids-Fässern. Er bekommt rund 10 Prozent Reserve-Wein aus älteren Jahren derselben Lage. Eine sehr komplexe Nase im grünlich-frischen Spektrum, schneidend scharf geschliffen, man hat den Kalkstein auf der Zunge, Austernschale, grüne Mandarine, Grapefruit, Kreide setzt sich fest. Wenn man vom etwas zugänglicheren L’Échapée Belle kommt, ist der Sprung zu mehr Struktur und Power ziemlich eindeutig. Wir sind deutlich fester, laufen mehr auf der Struktur, beißt sich kreidig auf der Zunge fest, salzig, sehr straff ausgelegt wie immer. Wir haben etwas Limettenabrieb, Zitronentarte, auch Anis und Fenchelgrün. Kein Anflug von Üppigkeit oder Creme bei Calsac, es bleibt selbst in einem heißen Jahr sehr athletisch und rassig. Das ist ganz typisch Etiènne Calsac, ungeschönt und pures Mineral!

95
/100

Jeb Dunnuck über: Champagne Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

The NV Champagne Blanc de Blancs Les Rocheforts pours a bright yellow hue and is floral, pretty, and open in this vintage, with notes of fresh pear, quince, fresh flowers, candied lime, and lemon. The chalk adds structure and freshness to the wine, making it a gastronomic experience that is mouthwatering and not bitter. Drink 2025-2045. This is a single-vineyard wine from an east-facing exposure, base vintage 2022, with 20% reserve wine. 2.3 grams per liter dosage.,,

92
/100

Galloni über: Champagne Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

The NV Extra Brut Blanc de Blancs Les Rocheforts Premier Cru, picked in Bisseuil in the Marne Valley, offers ripe, creamy flesh of yellow and green apple that is aromatic and expressive on the nose. This green and yellow apple vibe continues through the wine with immense freshness and apple skin aromatics, verging into creamy apple flesh that fuses with salty yeast. A rustic, fresh-faced wine with much fruit benefits from its low dosage and finishes with verve and utter freshness. Dosage is 2 grams per liter. Disgorged: June 2024.

92
/100

Decanter über: Champagne Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Avize's Etienne Calsac turns out a rare blanc de blancs from the chalky village of Bisseuil on the Montagne de Reims, which sees plenty of the invigorating, drying and mineral Chardonnay characters expected of the Côte des Blancs met with a little south-facing warmth and power from the Montagne. The cool 2021 base, however, is a little more restrained than some, although the pale stone fruit and lightly golden, sweet spice of 50% oak fermentation mean this is far from closed. It's a beautifully taut, layered Chardonnay.

Etienne Calsac
Mein Winzer

Etienne Calsac

Im Jahr 2010 übernahm Étienne Calsac rund drei Hektar der Weinberge seiner Großeltern und baute ein Jahr später eine kleine Kellerei am Rande von Avize. Seine Mikro-Produktion zählt mittlerweile zu den spannendsten Winzerchampagnern überhaupt.

Mehr über die Region
Champagne Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Ähnliche Produkte