Doniene Gorrondona: Iri Txakolina 2023

Doniene Gorrondona: Iri Txakolina 2023

Hondarribi Zuri 100%
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2034
frische Säure
mineralisch
Lobenberg: 94/100
Suckling zu 2022: 93/100
Spanien, Txakoli
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Iri Txakolina 2023

94
/100

Hondarribi Zuri heißt die Rebsorte für Txakolina. Biologisch gewachsen, als Ganztraube gepresst und im Beton völlig ohne Schwefel spontan vergoren und auch schwefelfrei, aber völlig clean auf Null durchgegoren, abgefüllt. Ein Txakolina, der mir auf der Weinmesse Barcelona auf Empfehlung von Oxer über den Weg lief, ich war sofort fasziniert. Goldgelb und hochintensiv in der Nase, man glaubt sofort an Naturwein, Fenchel, Thymian, Quitte, mürbe Birne. Im Mund satter Grip, Salz und Kumquat, geniale Frische in cremiger Umgebung. Unglaubliche Länge und fast zwei Minuten Nachhall, fast ein wenig an die Cremigkeit und Petroligkeit eines Rieslings erinnernd. Jeder Schluck fasziniert aufs Neue und immer mehr. Alle Geschmackspapillen werden belegt. Zum Schluss stellt sich noch Feuerstein und eine an Vulkanböden erinnernde Griffigkeit am Gaumen ein. Phänomenaler Stoff!

Jahrgangsbericht

2023 war sehr warm, aber er ist deutlich kühler und balancierter als der noch heißere und trockenere 2022. Nicht so aufregend und extrem wie 2021, eher eine reife und harmonische Version von 2020. Und so ist 2023 durchaus eine Fortsetzung der so großen Jahrgänge seit 2019. Luis Gutierez, Parkers Mann für Spanien, fasst den Jahrgang 2023 anhand von Alvaro Palacios Weingütern ganz im Westen und ganz im Osten, somit Landesübergreifend so zusammen: 2023 was an even more generous crop than 2022 … the wines have better balance, and it doesn't feel like a warm year at all. In fact, the wines feel more like they come from a cool year. It's a vintage that has a tendency toward reduction, not as much as 2020, but still reductive. But it's an elegant, stony reduction...The quality of the 2023s is stunning. There is a level of precision, cleanliness, symmetry and elegance that, if the end of the élevage and the bottling goes as expected, I must conclude that 2023 might be the finest vintage ... There might be other individual wines that reach higher peaks, but as an overall portfolio, the vintage 2023 represents the strongest collection ever produced.

Mein Winzer

Doniene Gorrondona

Das Weingut Doniene Gorrondona liegt ca. 30 km nordöstlich von Bilbao direkt am Meer im kleinen baskischen Badeort Bakio. Bekannt ist Bakio und die pittoreske, vorgelagerte Insel »San Juan de Gaztelugatxe« als Drehort von »Game of Thrones«. Ureigenste Biskaya und uriges Baskenland, wild und...

Iri Txakolina 2023