Dominio de Atauta: Albillo Mayor 2022

: Albillo 100%

: weiß, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2024–2040

: voll & rund; mineralisch; frische Säure

: Lobenberg: 95–96/100; Penin: 94/100; Tim Atkin: 93/100

: Spanien, Ribera del Duero

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Dominio de Atauta, Ctra. a. Morcuera s/n, 42345 Atauta, Soria, SPANIEN

Albillo wird immer mehr zur Wunder-Rebsorte in Ribera del Duero. Aguila und Bendito machen aus ihren uralten Reben Weltklasse, Atauta ist nicht mehr weit weg, aber ist ja auch erst der dritte Jahrgang hier. Auch hier uralte Reben, wurzelecht und 130 Jahre alt, gewachsen auf 900 Höhenmetern in 50 verschiedenen winzigen Plots. Sisiphusarbeit. Terroir Sand und Kalkstein, zum Teil massiver Fels unter 1 Meter Sand-Kies-Auflage. Direktptressung und ein Teil auf Schalen spontan fermentiert im Stahl und Betonamphoren. Ausbau im 600 Liter Tonneau auf der Hefe. Etwas balsamische Noten und spürbares Tannin von den Schalen. Quitte und Zitrus dominieren noch vor weißer Birne und weißem Steinobst den floral, mineralisch salzigen Ausdruck, etwas Holz drückt noch in der Jugend, das geht nach einigen Jahren. Kreide, Kalkstein und Zitrus mit rassiger Frische im Nachhall, ein schon im Ansatz großer Wein mit Unikatcharakter. 95-96/100

Der Ausnahme-Jahrgang 2022 gilt in Spanien als historischer Meilenstein. Trotz Rekordhitze bestechen die Weine dank kühler Sommernächte mit verblüffend tiefen pH-Werten, spektakulärer Säurefrische und seidigen Tanninen – eine grandiose, perfekt balancierte Dichte auf Augenhöhe mit dem großen Bordeaux-Jahrgang.

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Penin über: Albillo Mayor

Spannungsvoll. Im Glas golden leuchtend. In der Nase Steinobst, Zitrusfrüchte, helle Früchte und weiße Blumen. Mineralisch. Im Mund geschmackvoll, lebhaft und strukturiert. 94/100

Tim Atkin über: Albillo Mayor

This is the third vintage of an Albillo Mayor from Jaime Suárez, who uses grapes from across the Atauta Valley. Made with three different components using stainless steel, amphoras, larger oak barrels and time on lees, it's a complex, structured expression of Ribera del Duero's signature white variety, with some tannic grip, quince, sourdough bread and citrus flavours and a toasty undertone. 93/100

Weingut über: Albillo Mayor

Soil compostitions are varied, calcareous sands with pebbles, sand or clayey loam, all of them on a calcareous bedrock of ditterent denths trom 0,7 to 2m. The vines are growing 940 meters over sea level with an average age of 135 years. Extreme continenta climate with Mediterranean characteristics, notes of its long and cold winters and short and hot summers. Ageing for 6 months on lees in 600 ltr used barrels. Fermented in small stainless-steel tanks with different vinification strategies such as direct pressing. Skin maceration or 'orange' type, folowed by aging on lees in 600 ltr barrels. The final blending combines the best of each of the winemaking processes in a better and more complex blend than any of the winemaking processes alone. Floral, with touches of pear and stone fruits on a very mineral and balmy background. Hints of white chalk on a background of lemon thyme and hints of anise. Intense on the mouth, on a great acidity which is very concealed, thanks to the work done with the lees to obtain a great creamy and round mouth-feel, where the barrel is barely noticeable to leave prominence to the fruit and enhancing the mineralty of the limestone rock backoround of the Atauta Valley.

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